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Spiritueux / Jamaïque / Rhum / 63 % vol
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RUM FIRE

RUM FIRE

0,7 L Spiritueux / Jamaïque / Rhum / 63 % vol

Intense Généreux Puissant
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 23/04/2021 Sommelier Vinatis

Un Rhum qui s'avère être une véritable expérience gustative, intense et explosive ! L'idée cadeau parfaite pour les amateurs de rhums Jamaïcains !+ d'avis

Un Rhum qui déménage et qui plaira aux véritables amoureux du Rhum, à déguster en étant bien accroché !
Un Rhum au combien élégant malgré un nom qui ne s'y prête pas forcément ! De Fire, il a cette intensité indéniable qui nous tient en haleine toute au long de la dégustation. Ce Rhum Fire est en réalité la version non vieillie de la mythique distillerie Hampden Estate. Il offre des saveurs d'un registre plutôt "funky" comme en témoignent ces notes de plantains grillées et de papaye, caractéristiques des rhums high esters jamaïcains. Ce Rhum overoproof (qui dépasse le degré d'alcool imposé à l'époque par la NAVY) possède ce quelque chose en plus. Entre puissance aromatique et douceur fruitée, les amoureux du Rhum trouveront forcément leur compte !
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  A l'oeil
Robe limpide.
  Au nez
Nez riche, puissant, finement goudronné, marqué par des notes de fruits exotiques et de sirop de canne brulé.
  En bouche
Vive et onctueuse, extrêmement fruitée et puissante. Finale longue et capiteuse.
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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J'ai bu : 23/04/2021 Sommelier Vinatis

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RUM FIRE

Le Rum Fire est un rhum de la marque historique Hampden Estate. Particulièrement aromatique et puissant, ce rum est incontournable pour les adeptes d’alcools forts. Figurant parmi les distilleries les plus emblématiques de la Jamaïque, Hampden Estate base son processus de fabrication sur cinq piliers : utilisation uniquement d’eau de source dans les différentes étapes de production, fermentation avec des levures naturelles, distillation en pot still, vieillissement tropical, et l’ajout d’aucun sucre. Grâce à ce processus, Rum Fire est un rhum authentique au profil aromatique exceptionnel.

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