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NIKKA COFFEY GIN

0,7 L Spiritueux / Japon / Gin / 47 % vol

19.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 23/04/2021 Sommelier Vinatis

Riche et soyeux, ce Gin fait preuve d'une douceur et d'une richesse parfaites, tout cela dans un ensemble élégant et raffiné ! A découvrir sans attendre !+ d'avis

Un Gin 100% nippon, épicé, vif, très onctueux qui offre également beaucoup de fraîcheur ! A découvrir sans tarder, vous ne serez pas déçus !
Longtemps réputée pour être la distillerie pionnière en matière de Whisky au Japon (fondée en 1934), la fabrique Nikka a su se réinventer au fil des années en développant d'autres spiritueux comme la Vodka 100% Japonaise, et dans ce cas présent, le Gin. Comme sa cousine Vodka, ce Gin a lui aussi bénéficié d'un distillat de maïs et d'orge maltée dans les alambics Coffey. Premièr Gin de la Maison Nikka, il voit entrer dans sa composition, en plus de baies de genièvre, un grand nombre d'agrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa). Le rendu est parfait, offrant un Gin épicé, vif et onctueux, le tout maîtrsé par un bel équilibre et une superbe fraîcheur !
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NIKKA COFFEY GIN
  A l'oeil
Robe limpide.
  Au nez
Très parfumé, arômes de citron vert, fleur d'oranger.
  En bouche
Bouche vive, onctueuse, très aromatique (agrumes, épices).
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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NIKKA

Classé aujourd’hui parmi les principaux producteurs de whiskies, le Japon est devenu un terroir de renom en ce qui concerne ce spiritueux. Cette réputation est notamment due à Masataka Taketsuru, ayant découvert les secrets de fabrication du whisky en Écosse. Considéré comme le « père du whisky japonais », il est le fondateur de la marque Nikka Whisky, initialement nommé « Dai Nippon Kaju ». Élaborés dans le respect des traditions écossaises, les whiskies Nikka résultent d’une recherche constante d’excellence et d’innovation, tout en restant fidèles à la philosophie de Masataka Taketsuru. Des blends, des single malts et des pure malts d’exception plébiscités par les amateurs de whiskies !

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