COTE ROTIE - GALLET BLANC 2019 - FRANCOIS VILLARD

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

Finesse Délice A boire

Fin et tendre, souple et prêt à boire ! La Côte Rôtie emblématique de l'un des magiciens de l'appellation...

Un millésime 2019 admirable, avec ses arômes de fruits rouges, de violette et de poivre profonds. Tout simplement incontournable pour tout amateur de grands vins de la Vallée du Rhône. François Villard est sans doute un des vignerons les plus talentueux de sa génération. - DISPONIBLE AU FORMAT MAGNUM -
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COTE ROTIE - GALLET BLANC 2019 - FRANCOIS VILLARD

Millésime

2019

Cépage

100% Syrah

Goûts

Rouge Complexe, tannique et racé

Par Goûts

Boisé

A l'oeil

Belle robe grenat

Au nez

Arômes de fruits mûrs et d'épices fines

En bouche

Bouche gourmande, suave et équilibrée

Température de service

17°C

Service

Passer en carafe 2h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2035

Accords mets-vin

Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

Accords recommandés

Civet de sanglier

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DOMAINE FRANCOIS VILLARD

François Villard, cet autodidacte au regard facétieux et empli de bonne humeur, s’impose comme l’un des plus grands vignerons du Rhône septentrional. Son statut de leader, il le doit à sa passion du bon, de la terre et à beaucoup de feeling. Tel un poète du vin, il se laisse inspirer par ses muses que sont les millésimes, donnant lieu à la création de nouvelles cuvées aux noms pleins d’esprit. Chez François Villard, les vendanges sont concentrées et tardives, atteignant une parfaite maturité (mais jamais une surmaturité) et faisant de ses Côte-Rôtie et Saint-Joseph parmi les meilleures du secteur. Véritable passionné, il fait aussi parti des trois fondateurs des Vins de Vienne.