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Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol
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COTE ROTIE - GALLET BLANC 2019 - FRANCOIS VILLARD

Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Jonathan H. 01/10/2021 Achat confirmé

Icône de l'appellation Côté-Rotie, Mr Villard apporte une vision responsable et un minium d'entrant à ses vins. Un nez exceptionnel pour ce 100% Syrah avec une fraicheur étonnante. A conserver et carafer.+ d'avis

Fin et tendre, souple et prêt à boire ! La Côte Rôtie emblématique de l'un des magiciens de l'appellation...
Un millésime 2019 admirable, avec ses arômes de fruits rouges, de violette et de poivre profonds. Tout simplement incontournable pour tout amateur de grands vins de la Vallée du Rhône. François Villard est sans doute un des vignerons les plus talentueux de sa génération. - DISPONIBLE AU FORMAT MAGNUM - 
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COTE ROTIE - GALLET BLANC 2019 - FRANCOIS VILLARD
  Millésime
2019
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Belle robe grenat
  Au nez
Arômes de fruits mûrs et d'épices fines
  En bouche
Bouche gourmande, suave et équilibrée
  Température de service
17°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Civet de sanglier


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19.0/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 01/10/2021 Achat confirmé

Icône de l'appellation Côté-Rotie, Mr Villard apporte une vision responsable et un minium d'entrant à ses vins. Un nez exceptionnel pour ce 100% Syrah avec une fraicheur étonnante. A conserver et carafer.


20.0/20
J'ai bu : 27/09/2021 Achat confirmé

Un des meilleurs vignerons du Rhône nous livre sa côte rôtie premier prix qui est déjà phénoménale. A un prix très intéressant pour la qualité du breuvage. Un vin puissant, fruité, qui peut très bien se boire jeune, accompagné d'un plat à sa hauteur.

DOMAINE FRANCOIS VILLARD

François Villard, cet autodidacte au regard facétieux et empli de bonne humeur, s’impose comme l’un des plus grands vignerons du Rhône septentrional. Son statut de leader, il le doit à sa passion du bon, de la terre et à beaucoup de feeling. Tel un poète du vin, il se laisse inspirer par ses muses que sont les millésimes, donnant lieu à la création de nouvelles cuvées aux noms pleins d’esprit. Chez François Villard, les vendanges sont concentrées et tardives, atteignant une parfaite maturité (mais jamais une surmaturité) et faisant de ses Côte-Rôtie et Saint-Joseph parmi les meilleures du secteur. Véritable passionné, il fait aussi parti des trois fondateurs des Vins de Vienne.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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