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MOUTON CADET SAUVIGNON BLANC 2020 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Bordeaux AOC / 12 % vol / 100% Sauvignon blanc

Capsule à vis
17.0/20
J'ai bu : Marie R. 02/04/2021 Sommelier Vinatis

Le nez révèle de jolies notes fruitées et florales, que l'on retrouve en bouche plus précisément sur des arômes de citron et de pamplemousse. Un sauvignon plaisir sur la fraîcheur !+ d'avis

Le dernier né de la gamme Mouton Cadet !
Mouton Cadet a enrichi sa gamme d’un nouveau vin. Ce 100% Sauvignon y révèle ici toute son élégance et sa typicité. Un vin tout en simplicité qui régale par ses arômes printaniers, sa légèreté et son croquant. Elevé 4 mois en cuves inox sur lies fines, ce millésime 2020 est une explosion de fruits et de fraicheur pour une découverte 100% plaisir ! Un vin frais et croquant à déguster seul ou en cocktail ! 
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MOUTON CADET SAUVIGNON BLANC 2020 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
  Millésime
2020
  Cépage
100% Sauvignon blanc
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune pâle aux reflets verdoyants
  Au nez
Arômes d'agrumes très expressifs puis dévoile de délicates notes florales à l'aération.
  En bouche
Attaque fraîche sur les agrumes, notes de citron vert et de yuzu. En fin de bouche, de légères touches acidulées de citron jaune et de fleurs blanches.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille
  Accords recommandés
Ceviche, Sushis, Canapé de saumon, Brochettes de poulet aux agrumes


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15.8/20
noté par 6 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 02/04/2021 Sommelier Vinatis

Le nez révèle de jolies notes fruitées et florales, que l'on retrouve en bouche plus précisément sur des arômes de citron et de pamplemousse. Un sauvignon plaisir sur la fraîcheur !


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17.0/20
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J'adore ce style de vin frais, fruité et floral. J'ai retrouvé des notes de citrons et de pamplemousse. Ces notes acidulés se marieront très bien avec un ceviche selon moi. A tester !


10.0/20
J'ai bu : 09/06/2021 Achat confirmé

Vin moyen = note moyenne. A la première gorgée, on le trouve frais et agréable, mais à la réflexion il est un peu trop vif et attaque l'estomac. Ressemble au goût et aux effets secondaires d'un VIOGNIER. Bon, je le garde pour cuisiner les fruits de mer.

MOUTON CADET

Forte d’une réputation internationale, la Maison Baron Philippe de Rothschild a fait naître plusieurs vins plein de fraîcheur et de fruits qui raviront les gourmets: le Mouton Cadet à gouter sans plus tarder.

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