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Vin Rouge / Rhône / Ventoux AOC / 14,5 % vol
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CUVEE DOMAINE ROUGE 2020 - DOMAINE DE FONDRECHE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Ventoux AOC / 14,5 % vol

Minéral Charmeur Top qualité-prix-plaisir
17.0/20
J'ai bu : Sylvie B. 26/03/2022 Achat confirmé

Très bon vin rouge puissant et rond en bouche qui passe aussi bien en apéritif qu'à table. Cependant étant adepte de la cuvée 2019 je trouve celui-ci un peu jeune il n'en sera que meilleur d'ici 1 ou 2 ans.+ d'avis

Un vin moderne et séducteur qui propose un rapport qualité/prix incroyable !
La cuvée Domaine de Fondrèche Rouge est une petite pépite. Ce vin profond, doté d'une trame minérale, est une véritable bombe aromatique sur l'équilibre, entre ampleur, fraicheur, finesse et délicatesse ! Cet assemblage de grenache, syrah, mourvèdre, récoltés à maturité, est élevé en cuve et barrique pour conserver ce coté fruité. Un vin moderne et séducteur qui propose un rapport qualité/prix incroyable !
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COTES DU RHONE VILLAGES BIO 2019 - XAVIER VIGNON

Un Côtes du Rhône Bio de passionné, au style bien défini, destiné aux plus grands amateurs de vins complexes et uniques en leur genre !

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CUVEE DOMAINE ROUGE 2020 - DOMAINE DE FONDRECHE
  Millésime
2020
  Cépage
50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Rouge profond
  Au nez
Arômes intenses de fruits
  En bouche
Bouche profonde, dotée d'une trame minérale. Un vin sur l'équilibre entre ampleur et fraîcheur, puissance et élégance.
  Température de service
15-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Barbecue, Cuisine du monde


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17.7/20
noté par 6 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 26/03/2022 Achat confirmé

Très bon vin rouge puissant et rond en bouche qui passe aussi bien en apéritif qu'à table. Cependant étant adepte de la cuvée 2019 je trouve celui-ci un peu jeune il n'en sera que meilleur d'ici 1 ou 2 ans.


15.0/20
J'ai bu : 25/04/2022 Achat confirmé

Encore un peu jeune mais qui propose une qualité équivalente au blanc du même domaine. Fruits rouges bien présents à la première dégustation. Peut être encore un peu trop acide en fin de bouche (avis personnel). A conserver encore un peu sans doute pour avoir quelque chose de plus rond.


19.0/20
J'ai bu : 08/04/2022 Achat confirmé

Un excellent vin ! Un must have pour les amateurs de vins de Provence ! A partager avec famille et amis autour d’une bonne pièce de viande ! Je valide !


19.0/20
J'ai bu : 09/12/2021 Sommelier Vinatis

De quoi surprendre vos hôtes par cette cuvée au rapport qualité/prix des plus attrayants ! L’équilibre entre fraicheur et acidité est parfaitement maîtrisé. Cette appellation n’en finit pas de me surprendre... C’est puissant et c’est onctueux à la fois !

FONDRECHE

S’il est une référence incontournable en AOC Ventoux ; c’est bien le domaine de Fondrèche ! Officiellement en bio depuis février dernier, Nanou Barthélémy et son fils Sébastien Vincenti tiennent d’une main de maître ce domaine dont le haut niveau de qualité ne faiblit pas. Respectueux de la nature et à l’écoute permanente de leur terroir, ils freinent l’extraction accordant à leurs vins, déjà charnus et équilibrés, d’avantage de finesse.

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