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Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Coteaux d'Aix en Provence AOP / 12 % vol
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LA BARGEMONE ROSE 2020 - COMMANDERIE DE LA BARGEMONE

0,75 L Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Coteaux d'Aix en Provence AOP / 12 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 31/03/2021 Sommelier Vinatis

Un rosé fruité et croquant avec une belle trame juteuse sur des notes d'agrumes et de petits fruits rouges acidulés. J'ai adoré !+ d'avis

Un rosé parfait pour cet été, les apéros au soleil et un bon barbecue !
Un rosé bio issu de pressurage direct d'une finesse et d'une élégance étonnantes. Les sols argilo-calcaires et caillouteux et l'altitude des vignes lui confèrent une belle maturité de raisins et une fraîcheur sublime. Le Grenache noir permet de développer des arômes de fruits noirs et de bonbons anglais soulignés par des notes épicées. La Syrah apporte une jolie teinte rose et une belle complexité aromatique fruitée, épicée et florale. Le Cinsault permet d’élaborer des vins qui sont faciles à boire, avec une couleur très pâle et des arômes de fruits rouges, fruits secs et fleurs blanches. Il convient parfaitement à l'apéritif entre amis ou à table sur une plancha de poissons. Pour ceux qui veulent de la légèreté et du fruit, vous trouverez votre plaisir !
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LA BARGEMONE ROSE 2020 - COMMANDERIE DE LA BARGEMONE
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2020
  Cépage
48% Grenache noir, 35% Syrah, 17% Cinsault
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe claire et légèrement saumonée.
  Au nez
Nez intense, notes d’agrumes, de fraises et de fruits exotiques
  En bouche
Bouche vive évoluant sur des saveurs d’agrumes & d’orange sanguine
  Température de service
7-9°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Barbecue, Dessert fruité
  Accords recommandés
Tapenade, barbecue, plancha de poissons, aïoli, tapas.


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18.0/20
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COMMANDERIE DE LA BARGEMONE

La Commanderie de la Bargemone est situé 15 km d'Aix-en-Provence. Il a été fondée au XIIIe siècle par l'Ordre des Templiers. Le vignoble s'étend sur plus de 120 hectares de vignes dans l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence. Le domaine a été certifié en agriculture biologique depuis 2015. Le domaine est traditionnellement orienté sur la production de vin rosé et blanc. La Bargemone bénéficie des spécificités du terroir de la Provence : des sols argilo-calcaires et caillouteux qui permettent de favoriser la maturité du raisin. Le climat, de type méditerranéen, très ensoleillé et sec, marqué par le Mistral permet de rafraîchir les vignes tout en les protégeant des maladies. Les vins du domaine se présentent avec élégance, finesse et fraîcheur. Ils ont reçu plusieurs récompenses de la part des critiques.

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