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Vin Rouge / Espagne / Rioja / Rioja DO / 12 % vol
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VIÑA BOSCONIA GRAN RESERVA ROUGE 2001 - LÓPEZ DE HEREDIA

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Rioja / Rioja DO / 12 % vol

"Au fur et à mesure que le vin restait dans le verre, il devenait plus fin et plus subtil", Robert Parker
2001 fut un très bon millésime: Gran Reserva Rouge en est la preuve. Des raisins aux saveurs profondes de raisins secs et de mûres affinées sous le climat méditerranéen, aux notes légèrement boisées, procurent à cette cuvée longueur en bouche et parfait équilibre. Un vin à la fois délicat et complexe, reflétant le savoir-faire typique des vinifications espagnoles vieillies consciencieusement en fût de chêne pendant au moins 2 ans. Patience et expérience sont les maîtres mots pour donner à cette cuvée toute l'élégance qu'elle exprime. Un vin d'exception tant au nez qu'à la dégustation, produit en nombre limité dans le Monde.
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VIÑA BOSCONIA GRAN RESERVA ROUGE 2001 - LÓPEZ DE HEREDIA
  Millésime
2001
  Cépage
80% Trempranillo, 15% Graciano, 3% Garnacha, 2% Mazuelo
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis orangé.
  Au nez
Intensément parfumés de petits fruits rouges secs, de cèdre et d'épices.
  En bouche
Bouche, souple, ample et ronde allant sur une finale longue et délicatement tannique. Beaucoup d'équilibre et de finesse !
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Viande rouge, Gibier, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Magret de Canard, Entrecôte à la Bordelaise, Agneau grillé au citron et romarin et tagliatelles de courgettes.


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LÓPEZ DE HEREDIA

Référence phare de la Rioja depuis plus d’un siècle, Vina Tondonia est une pourvoyeuse inconditionnelle de grands vins. Porteur d’une réputation d'élite et d’un style sans concession, Maria José Lopez de Heredia a élevé son domaine au sommet de la viticulture internationale. Son expertise et son perfectionnisme lui ont permis de créer des vins de terroir capables de rivaliser avec les plus grandes cuvées françaises. La Bodega (le domaine) privilégie les élevages longs et les tonneaux sont fabriqués sur place. Toujours installée dans ses chais historiques, le domaine est l’une des seules bodegas de La Rioja à demeurer une entreprise familiale, maîtrisant totalement le cycle de production de ses vins, du raisin à la mise en bouteille sans approvisionnements externes. Les plus grand experts du vins considères la mosaïque de terroir du domaine comme étant, l'une des plus complexes et rare au monde.

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