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BUNNAHABHAIN - STIUIREADAIR - ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY - EN ETUI

0,7 L Spiritueux / Whisky / Single Malt / Ecosse / Islay / 46,3 % vol

Frais Iodé Vibrant
Fruité Epicé
17.0/20
J'ai bu : Gilles C. 12/05/2022 Achat confirmé

Whisky très bien équilibré. Petit côté salin que j'adore. On peut aussi le mettre en parallèle avec Cardhu 15 ans. Je vais aussi essayer son frère.+ d'avis

Bunnahabhain est la seule distillerie de l'île d'Islay à utiliser de l'eau de source naturelle sans influence de tourbe, autant vous dire que cette cuvée Stiùireadair vaut le détour !
Élaboré sur l’île d’Islay, le frais et vibrant Stiùireadair (prononcé stew-rahdur) est souvent comparé à une « tempête marine ». La particularité de ce whisky venant d’Islay est qu’il n’est pas tourbé, uniquement iodé. Ces notes salines sont la signature de la distillerie Bunnahabhain. Ce whisky Single malt surprendra les connaisseurs par son onctuosité iodée. Son vieillissement en ex fûts de Sherry le dote entre autres d’arômes de fruits secs.
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BUNNAHABHAIN - STIUIREADAIR - ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY - EN ETUI
  Type Whisky
Single Malt
  A l'oeil
Couleur dorée.
  Au nez
Fruits secs, caramel, vanille, noix.
  En bouche
Crémeuse, fruits secs, sel, épices, finale longue et persistante.
  Profil aromatique Spiritueux
Fruité, Epicé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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18.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 12/05/2022 Achat confirmé

Whisky très bien équilibré. Petit côté salin que j'adore. On peut aussi le mettre en parallèle avec Cardhu 15 ans. Je vais aussi essayer son frère.

BUNNAHABHAIN

Fondée en 1881 lors de la pleine période du « Whisky Boom » écossais, la Maison Bunnahabhain se situe au Nord-Est de l’île d’Islay, tout au Sud de l’Ecosse. Les whiskys qu’elle produit sont légèrement tourbés et très puissants, sans doutes dus aux deux alambics en forme de poire à partir desquels sont produits les whiskys. Tous les single malt Bunnahabhain sont non filtrés à froid et reconnus aujourd’hui comme des produits d’exception grâce à leur complexité raffinée.

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