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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 14 % vol
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MARIE ANTOINETTE - CORBIERES 2019 - AUBERT & MATHIEU

MARIE ANTOINETTE - CORBIERES 2019 - AUBERT & MATHIEU

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Charles P. 25/03/2021 Sommelier Vinatis

Scintillant, de style moderne, plein et harmonieux, il livre une intéressante lecture de ces terroirs languedociens. Il sera parfait pour accompagner vos soirées d'été en bonne compagnie, le vin vin de partage par excellence ! + d'avis

Marie-Antoinette n'a pas dit son dernier mot avec ce Corbières gourmand et juteux. Foncez à la découverte des secrets de cette grande Dame !
Marie-Antoinette déploie toute la joliesse du grenache mûr et concentré sans excès. Ainsi abondent de belles notes de fruits noirs et d’épices, de poivre et de cannelle, autour de senteurs de garrigue. Restant souple et parfaitement équilibré, avec une fraîcheur avenante, ce rouge fera toute la joie des amateurs de grillades ou de viandes marinées. Une côte de veau ou un bourguignon automnal semblent tout à fait adaptés. 
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MARIE ANTOINETTE - CORBIERES 2019 - AUBERT & MATHIEU
  Millésime
2019
  Cépage
Grenache, Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge intense et brillant.
  Au nez
Aromatique complexe autour de parfums de fruits noirs et d'épices mêlés à des notes de poivre et de cannelle, le tout auréolé par des senteurs de garrigue.
  En bouche
Fraîche et équilibrée sur un fruit plein, cette cuvée dévoile une belle souplesse qui ravira les amateurs de bonnes viandes.
  Température de service
15-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026


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18.0/20
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AUBERT ET MATHIEU

Pour les deux copains Anthony Aubert & Jean Charles Mathieu, cette aventure est un nouveau départ. Chacun lassés de leurs vies professionnelles respectives, ils décident de tout quitter pour poursuivre un rêve un peu dingue : créer des vins à leur image. Ils ont une approche décomplexée du vin. Ils souhaitent pouvoir partager l’amour de leurs produits à un plus grand nombre et notamment sur les réseaux sociaux comme Instagram. Leurs cuvées sont modernes et pleines de fraicheur. Leurs étiquettes montrent leur volonté de casser les représentations classiques. Fruits d’un vrai travail graphique, elles sont décalées et invitent à l’imagination Aubert & Mathieu source uniquement dans leur région d’origine. Leur première gamme s’attache à valoriser des appellations endémiques du Languedoc Roussillon. La gamme Hors-Pistes présente un travail exceptionnel de deux cépages mythiques et originaux pour la région : le Chardonnay et le Pinot Noir. Les nouvelles créations Kate & Amy sont des vins de copains bio idéals pour des moments simples de convivialité.

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