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AURORE DE DAUZAC 2018 - SECOND VIN DU CHATEAU DAUZAC

Vin Rouge / Bordeaux / Margaux AOC / 14,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Marie R. 23/03/2021 Sommelier Vinatis

J'ai été séduit par ce bouquet fruité intense aux arômes de fruits noirs épices et de réglisse. Les tanins sont fermes mais veloutés. Un vin difficile à résister !+ d'avis

Découvrez ce superbe Second vin du Château Dauzac qui sublime l'appellation Margaux !
Avec ce millésime 2018 Dauzac signe un superbe second vin. Issue de vignes situées sur une veine géologique spécifique où les graves y sont fines et sableuses, la sélection parcellaire propre à Aurore de Dauzac favorise l’expression du Cabernet Sauvignon et nous offre un vin fruité croquant et intense. Un palais agréable à travers un bouquet élégant et complexe mêlant les arômes de mûre, de cassis et de chocolat noir. Avec des tanins soyeux et une finale longue et savoureuse, ce millésime 2018 est délicieux !
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AURORE DE DAUZAC 2018 - SECOND VIN DU CHATEAU DAUZAC
  Classification vin
seconds vins
  Millésime
2018
  Cépage
61% Cabernet-sauvignon, 39% Merlot
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe grenat aux reflets violets.
  Au nez
Arômes de fruits rouges et des notes légèrement florales.
  En bouche
Une attaque ronde et souple avec une belle concentration.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2038
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Rognons de veau, carré d'agneau, dinde au four


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18.0/20
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J'ai été séduit par ce bouquet fruité intense aux arômes de fruits noirs épices et de réglisse. Les tanins sont fermes mais veloutés. Un vin difficile à résister !

CHATEAU DAUZAC

Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, a le privilège d’avoir un vignoble d’un seul tenant de 49 hectares : 45 hectares en appellation Margaux et 4 hectares en appellation Haut-Médoc. Situé à proximité de l’estuaire de la Gironde, dont l’influence sur l’écosystème du vignoble est capitale, le domaine est protégé des vents océaniques et par sa situation privilégiée au coeur d’un ensemble de 120 hectares de près et forêts

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