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Vin Rouge / Bourgogne / Gevrey Chambertin 1er cru AOC / 14 % vol / 100% Pinot noir
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GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU - FONTENY 2017 - DOMAINE HENRI REBOURSEAU

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Gevrey Chambertin 1er cru AOC / 14 % vol / 100% Pinot noir

18.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 16/04/2021 Sommelier Vinatis

Très belle découverte pour ce Gevrey Chambertin. Les amateurs de de Grands vins de Bourgogne y retrouverons sans aucun doute les sensations attendues de cette appellation phare! L'allié idéal d'une pièce de viande rouge poêlée ou grillée, à découvrir! + d'avis

Une superbe cuvée de caractère qui nous fait voyager au cœur de la prestigieuse Côte de Nuits...
Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru est le fruit d'un travail minutieux et d'un savoir-faire unique transmis depuis plusieurs générations au sein d'un domaine familial. Situé entre les villages de Gevrey-Chambertin et de Vougeot, le domaine Henri Rebourseau, propriétaire des plus vieilles parcelles de la Côte de Nuits, produit des vins haut de gamme dont ressortent toute l'expression de ce terroir prestigieux. Fonteny est un climat d'exception offrant des vins riches élégants et structurés. Ce Gevrey-Chambertin mérite donc une attention toute particulière... 
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  Millésime
2016
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge cerise
  Au nez
Nez présentant des notes de framboises et d’épices
  En bouche
Concentré et bien équilibré. Une structure de tanins riches mais élégante. Une persistance d'une grande intensité.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Boeuf Bourguignon, coq au vin rouge, gibier en sauce


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18.0/20
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18.0/20
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DOMAINE HENRI REBOURSEAU

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