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MISE DE LA BARONNIE GRAVES BLANC 2019 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Graves AOC / 12,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Charles P. 19/03/2021 Sommelier Vinatis

Un blanc dont le fruit et la minéralité sublimeront le palais. Un mélange de Sémillon et Sauvignon tout à fait délicieux. Cette bouteille nous a ravis par sa grande fraîcheur ! + d'avis

Découvrez ce Graves blanc de Baron Philippe Rothschild et offrez-vous un beau moment d'émotions gustatives !
Une cuvée toute en fraicheur et en minéralité ! Mise de la Baronnie Graves Blanc est élaborée avec la vivacité du Sauvignon blanc et assemblé aux notes florales du Sémillon afin de créer un vin très aromatique et équilibré. Le nez présente des arômes de fruits à chair blanche qui se marient avec des notes de petites fleurs blanches. L'attaque est ample et fraiche avec des notes citronnées. Le milieu de bouche est fruité et révèle des arômes d'acacia, de pêche de vigne et de fleurs blanches. La finale exprime la minéralité et une pointe mentholée qui accompagne le côté floral. Un vin qui se déguste tant à l’apéritif qu'en accompagnement des linguines aux Saint-Jacques. L’élégance du Mise de la Baronnie Graves Blanc sera également idéal sur des filets de saumon grillés. Un régal pour le palais!
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MISE DE LA BARONNIE GRAVES BLANC 2019 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
  Millésime
2019
  Cépage
51% Sémillon, 49% Sauvignon blanc
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe jaune pâle brillant.
  Au nez
Le nez présente des arômes d'agrumes qui se marient avec des notes de petites fleurs blanches.
  En bouche
L'attaque est ample et fraiche avec des notes citronnées. La finale exprime la minéralité, avec toujours une grande fraicheur qui accompagne le côté floral.
  Température de service
10-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Linguines aux saint Jacques, poissons grillés, tarte aux agrumes.


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17.0/20
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MISE DE LA BARONNIE

Depuis plusieurs décennies, Baron Philippe de Rothschild, vous propose des vins de Bordeaux exceptionnels reflétant tout son savoir-faire et son art de l’assemblage. Grâce aux connaissances et à l’expertise de ses œnologues, Baron Philippe de Rothschild donne naissance chaque année à des vins de qualité qui raviront tous les amateurs de grands Bordeaux. Sélectionnant pour vous les meilleures parcelles pour produire des vins chaleureux et typiques de la région bordelaise, nous vous proposons de découvrir Mise de la Baronnie, la collection de vins idéale pour vous initier aux appellations les plus typiques du vignoble bordelais. Destinée aux amateurs de vins de Bordeaux, cette collection de vins authentiques et accessibles se dégustera sans complexe entre amis. Mise de la Baronnie vous permettra de découvrir de nouveaux terroirs, en toute simplicité et le tout à prix doux. Saint-Emilion, Médoc, Graves rouge et Graves blanc, venez découvrir ou redécouvrir ces grands classiques bordelais signées Baron Philippe de Rothschild.

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