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Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol
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AGNEAU SELECTION PAUILLAC 2017 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol

17.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 19/03/2021 Achat confirmé

Un Pauillac puissant, mais à la fois rond et savoureux en bouche. Des jolies notes de fruits noirs, de café et d'épices douces sont au rendez-vous de ce beau millésime. Super avec un gigot d'agneau rôti ! + d'avis

Puissance et complexité définissent ce Pauillac provenant d'un grand terroir !
Située au cœur du Médoc, la prestigieuse appellation de Pauillac est le berceau de Baron Philippe de Rothschild. Sur une année 2017 très clémente à Pauillac, le Sélection Agneau est caractéristique de son appellation : dense et riche, avec une forte structure tannique. D’intenses arômes de cassis dominent le nez, agrémentés par des notes de cumin et de safran. En bouche, l'attaque est souple et profonde, on retrouve des notes de cassis et de mûre écrasée. La finale longue et complexe finit de révéler ce magnifique terroir. Une petite merveille pour tous les palais, que vous pourrez garder encore de longues années!
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AGNEAU SELECTION PAUILLAC 2017 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
  Millésime
2017
  Cépage
62% Cabernet-sauvignon, 28% Merlot, 7% Cabernet-franc, 3% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat profond brillant avec de légers reflets rubis.
  Au nez
Arômes de fruits noirs, de vanille et de café.
  En bouche
Puissante et profonde en bouche avec des tannins présents.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Avec de gigot d'agneau rôti, des croquettes de cèpes, de Saint-Nectaire.


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Avis laissé sur AGNEAU SELECTION PAUILLAC 2016 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

AGNEAU SELECTION

Depuis plusieurs décennies, Baron Philippe de Rothschild, vous propose une offre de grands vins de Bordeaux exceptionnels reflétant tout son savoir-faire et sa maitrise de l’art de l’assemblage. Grâce à leurs connaissances et à leur maitrise parfaite de l’assemblage, les œnologues Baron Philippe de Rothschild créent le style unique de chaque vin et expriment toute la richesse des terroirs dont il est issu. Ainsi chaque année Baron Philippe de Rothschild donne naissance à des vins exceptionnels, révélant tout le caractère, la finesse et la complexité des différents terroirs sélectionnés et le parfait équilibre de l’assemblage. Agneau Sélection est une collection de vins d’exception, véritable invitation à voyager au travers des plus prestigieuses appellations du terroir bordelais. Destinée aux grands amateurs et connaisseurs de vins de Bordeaux, cette collection sera très appréciée pour partager un véritable moment d’exception. Pauillac, Margaux, Pessac-Léognan, venez découvrir ou redécouvrir ces magnifiques « appellations prestiges » signées Baron Philippe de Rothschild.

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