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Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence Cru Classé AOP / 13 % vol
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SAINT M CRU CLASSE 2020 - CHÂTEAU SAINT-MAUR

0,75 L Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence Cru Classé AOP / 13 % vol

19.0/20
J'ai bu : Karine P. 19/03/2021 Sommelier Vinatis

Un rosé tout en légèreté et en finesse ! Une belle fraicheur et des jolies notes de petits fruits rouges sont au rendez-vous. Un régal pour le palais. !+ d'avis

Un rosé de partage pour les apéros et la cuisine estivale !
La cuvée Saint M 2020 du Château Saint-Maur est un rosé cru classé fin et élégant aux arômes de pêche blanche, de framboise et de groseille. En bouche, on trouve un bel équilibre entre matière, tension et fraicheur, avec une finale élégante légèrement citronnée. Les vignes sont plantées sur les sols d'argilo-calcaires riches en schiste et quartz. Très salivant à l’apéritif Saint M demeure élégamment présent lors de vos repas soignés comme par exemple sur un tartare de saumon.
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SAINT M CRU CLASSE 2020 - CHÂTEAU SAINT-MAUR
  Millésime
2020
  Cépage
35% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah, 8% Mourvèdre, 7% Cabernet-sauvignon, 4% Rolle, 1% Carignan
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe saumonée, pâle, brillante et limpide.
  Au nez
Arômes de pêche blanche et des petits fruits rouges.
  En bouche
Une bouche délicate et bien équilibrée avec une finale rafraichissante.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Avec une tartare de saumon, de spaghetti alle vongole, de wok de légumes thaï ou une tarte aux fraises.


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19.0/20
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19.0/20
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SAINT-MAUR (Château)

Le Château Saint-Maur, au coeur du Golfe de Saint-Tropez, est un Cru Classé de Provence. Ses vins, minéraux et fruités, sont une invitation au plaisir...Que ce soit pour un apéritif ou un repas, les vins du Château Saint-Maur s'affichent toujours avec souplesse, friandise, et harmonie. Une valeur sûre de la Povence, un rapport qualité-prix exemplaire.

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