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ANGOSTURA 1824

0,7 L Spiritueux / Trinidad & Tobago / Rhum / 40 % vol

17.0/20
J'ai bu : Matthieu P. 17/04/2021 Achat confirmé

Angostura 1824 un rhum vieux de Trinidad & Tobago. Vieilli en fûts de Bourbon, la couleur est typique des rhums latinos. Une belle réussite et une belle surprise.+ d'avis

Un grand rhum vieux de dégustation vieillit en fûts de bourbon qui va vite s'imposer comme une référence de la gamme !
Angostura demeure depuis 2003 et la fermeture de Caroni, la seule distillerie présente sur l'île de Trinidad et Tobago. Elle est réputée pour produire les rhums les plus récompensés au monde, comme en témoigne cette cuvée 1824, « Double médaille d’or » au San Francisco World Spirits Competition. Tout en élégance et en complexité, il est le fruit d'un assemblage de rhums élaborés à partir de mélasses fermentées avec une levure maison distillées en colonne continue, puis élevés en fûts de chêne américain brûlés. 
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ANGOSTURA 1824
  A l'oeil
Robe or à reflets ambrés
  Au nez
Nez fin et complexe porté sur la mélasse et la vanille.
  En bouche
Bouche douce et équilibrée, fruitée, basée sur le miel et le chocolat.
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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Angostura 1824 un rhum vieux de Trinidad & Tobago. Vieilli en fûts de Bourbon, la couleur est typique des rhums latinos. Une belle réussite et une belle surprise.

ANGOSTURA

Célèbre à l’international grâce à son Aromatic Bitter, la maison Angostura produit aussi certains des meilleurs rhums du monde. L’histoire de cette distillerie familiale débute au Venezuela, en 1824, lorsque le Dr Siegert met au point la recette de l’Aromatic Bitter. Ce n’est que beaucoup plus tard, en 1936, que les deux fils de ce médecin, héritant de sa formule, se lancent dans la production de rhum. La première distillerie familiale n’est cependant ouverte qu’en 1949. Depuis, cet établissement figure parmi les maisons de rhum les plus emblématiques.

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