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Vin Blanc / Bourgogne / Chablis 1er cru AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
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CHABLIS 1ER CRU - LES FOURCHAUMES VIEILLES VIGNES 2018 - DOMAINE LAROCHE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Chablis 1er cru AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

19.0/20
J'ai bu : Manon M. 30/03/2021 Sommelier Vinatis

Ce Chablis 1er Cru est une valeur sûre! Ses notes délicates de fruits exotiques se marieront à merveille avec un plateau de sushi, pour une dégustation toute fraîcheur et en finesse. Sa longue finale minérale est un appel à un second verre... Cette cuvée est une pépite! + d'avis

Finesse, puissance et fraîcheur... C'est un Chablis 1er Cru de haute voltige que nous offre le domaine Laroche: exceptionnel!
Ce Chablis 1er Cru Les Fourchaumes Vieilles Vignes, qui compte parmi les plus les Chablis les plus prestigieux, se démarque de par son style unique et son caractère racé! Sa longue finale minérale et saline nous invite à plonger nos lèvres à nouveau dans ce nectar frais et fruité: Attention de ce fait à ne pas en déguster plus que de raison! 
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CHABLIS 1ER CRU - LES FOURCHAUMES VIEILLES VIGNES 2018 - DOMAINE LAROCHE
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe or pale.
  Au nez
Au nez se dégage des notes florales et fruitée, de pomme et d'agrume.
  En bouche
La bouche présente des notes d'agrumes avec une finale saline sur la minéralité.
  Température de service
10-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Filet de Lieu, Blanc de Poulet au citron, Assortiment de Sushis, saumon aux herbes de Provence


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