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Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU PIBARNON 2017

0,75 L Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOC / 14,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Romain T. 17/05/2021 Achat confirmé

Toujours aussi sublime, complexité et saveur du sud sont au rendez-vous, une très bonne année qui ne demande qu'à vieillir encore pour développer ses atouts aromatiques.+ d'avis

On ne saurait mieux vous conseiller d'en remplir vos caves tant ce vin devient une merveille avec l'âge.
Un Bandol qu'on ne présente plus, du grand art : brillant et bâti pour la garde, ce vin rouge ira loin. Fruits noirs, olive, garrigue, épices... Un beau voyage en perspective. A carafer une heure avant dégustation pour valoriser au mieux son immense personnalité !
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CHATEAU PIBARNON 2017
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2017
  Cépage
90% Mourvèdre, 10% Grenache
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe rubis foncé, reflets presque noirs.
  Au nez
Fruits noirs, cassis, mûre, épices. Effluves de garrigue, de cyste, de laurier, de tabac et de poivre.
  En bouche
Attaque soyeuse et veloutée. Finale fraîche et envoûtante.
  Température de service
17-20°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande blanche, Champignon


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18.0/20
noté par 9 clients

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18.0/20
J'ai bu : 17/05/2021 Achat confirmé

Toujours aussi sublime, complexité et saveur du sud sont au rendez-vous, une très bonne année qui ne demande qu'à vieillir encore pour développer ses atouts aromatiques.


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J'ai bu : 18/02/2021 Achat confirmé

Le Bandol rouge par excellence. Une belle bouteille, une belle étiquette, un vin excellent. Un nez de fruits mûrs, un vin équilibré, puissant et élégant. À ne pas mettre en toutes les mains, une dégustation entre connaisseurs et un moment intense.

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Exceptionnel Pibarnon ! Un grand vin de garde, encore très serré, avec des arÔmes d'olive noire et de tabac. Finale très très longue. Va s'améliorer en vieillissant !


16.0/20
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Pour mon premier Bandol, je ne suis pas déçu. C'est assez complexe avec un mélange d'épices et de fruits noirs. Une pointe d'amertume également. A garder quelques années en cave pour qu'il s'assagisse encore un peu.

Avis laissé sur CHATEAU PIBARNON 2016

18.0/20
J'ai bu : 18/08/2020 Achat confirmé

C'est toujours un plaisir de déguster ce vin. Vous pouvez le laisser tranquille en cave encore quelques années pour profiter de tout son potentiel. Le Mourvèdre est sublimé : un grand vin ! Valeurs sûre à 100%

Avis laissé sur CHATEAU PIBARNON 2016

18.0/20
J'ai bu : 25/04/2020 Achat confirmé

Le grand classique des Bandols mais toujours excellent... Moins l'habitude de goûter des vins de cette région, mais excellent équilibre entre fruité et corsé. Franchement, j'adore.

Avis laissé sur CHATEAU PIBARNON 2016

CHATEAU DE PIBARNON

En 1978, la famille Saint-Victor s’installe avec la foi des néophytes dans cette Provence calcaire, dure et aride, digne de Manon des Sources. Ils partent immédiatement à l’assaut de la colline, pour modeler et restaurer les restanques en vastes amphithéâtres, respectant le terroir et les strates géologiques. Installé à 300 mètres d’altitude face à la mer, le mourvèdre de Pibarnon dispose là d’un support idéal, qui permet à ce cépage capricieux d’exprimer tout son raffinement.  C’est ainsi qu’a démarré une longue série de médailles d’or au Concours Général de Paris, série qui récompensait chaque année les vins, mais aussi leur longévité et les efforts accomplis dans l’agrandissement progressif de la propriété. Rien de surprenant quand on sait que le rosé de Pibarnon est l’un des plus savoureux de Provence…

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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