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CLÉMENT - RHUM VIEUX AGRICOLE - SECRETS DE FUTS - RICHE

0,7 L Spiritueux / France / Martinique / Rhum / 42,4 % vol

18.0/20
J'ai bu : Nicolas R. 17/06/2021 Achat confirmé

Un rhum d'une couleur vraiment intense avec une palette aromatique large et complexe proposant à la fois de la vanille, des épices douces et du cacao. L'élevage en fût est bien intégré et plaisant ! A recommander sur une fin de repas.+ d'avis

L'importance du fût est primordiale dans l'élaboration d'un Rhum d'une grande richesse, comme c'est le cas ici avec cette formidable cuvée de la Maison Clément !
Placé en fûts de chêne français humidifiés, puis séché durant trois ans à l'air libre, ce rhum révèle un nez puissant mêlant arômes gourmand et notes boisées. En bouche, vous apprécierez sa formidable palette aromatique et sa longue finale sur un tannin soyeux fondant sur la langue. Un excellent rhum qui fera le bonheur de vos convives !
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PLANTATION RUM - XO 20TH ANNIVERSARY - EN ETUI

Un Rhum d'exception doublement maturé à la Barbade et à Cognac qui offre un ensemble crémeux et gourmand aux arômes encore plus développés que d'ordinaire !

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CLÉMENT - RHUM VIEUX AGRICOLE - SECRETS DE FUTS - RICHE
  A l'oeil
Robe acajou.
  Au nez
Nez riche en arôme de vanille, d’épices et de boisés, puis cacao et moka.
  En bouche
Une multitude d’arômes fruités, et vanillés se succèdent, accompagnés de notes de cacao qui persistent.
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 17/06/2021 Achat confirmé

Un rhum d'une couleur vraiment intense avec une palette aromatique large et complexe proposant à la fois de la vanille, des épices douces et du cacao. L'élevage en fût est bien intégré et plaisant ! A recommander sur une fin de repas.

RHUM CLEMENT

Fondée en 1887, la prestigieuse Maison de Rhum Clément élabore traditionnellement selon les règles héritées d’Homère et de Charles Clément un rhum distillé directement à base du pur jus des meilleures cannes de Martinique dans le strict respect des nouvelles règles d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC Martinique).

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