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Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOC / 13 % vol
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ESPRIT GASSIER 2020 - CHÂTEAU GASSIER

0,75 L Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOC / 13 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
17.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 15/03/2021 Sommelier Vinatis

Un rosé léger et tout en gourmandise. Il se dévoile sur des arômes d’agrumes très expressifs. Un rosé pour toutes les occasions !+ d'avis

Découvrez la deuxième édition limitée de la cuvée lifestyle Esprit Gassier. Un Voyage en Provence !
La cuvée Esprit Gassier capture le savoir-faire de Château Gassier dans un style gourmand et frais. Il fait référence à l’esprit d’un terroir exceptionnel, celui de la Sainte-Victoire. Ce Côtes de Provence provient d’un pressurage direct et d’une fermentation à basse température permettant de préserver les arômes des fruits frais. On y trouve des notes délicates de fleurs blanches et de fruits blancs et des arômes subtils d'amande fraiche. Une très jolie persistance aromatique avec une finale acidulée.
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ESPRIT GASSIER 2020 - CHÂTEAU GASSIER
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2020
  Cépage
Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe limpide aux reflets de litchi.
  Au nez
Un nez sur des notes de fleur d'amandier et de pêche de vigne.
  En bouche
Une bouche très gourmande avec une belle rondeur et une fraîcheur prédominante. Une très jolie persistance aromatique avec une finale acidulée
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
À l'apéritif, en accompagnement de maki california, d'une sole grillée, d'une poêlée de couteaux ou encore de poke bowl.


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 15/03/2021 Sommelier Vinatis

Un rosé léger et tout en gourmandise. Il se dévoile sur des arômes d’agrumes très expressifs. Un rosé pour toutes les occasions !

CHÂTEAU GASSIER

Les équipes de Château Gassier ont étudié en profondeur les sols du domaine afin d’établir le meilleur couple terroir-cépage dans le respect du cahier des charges de L’AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire. En résulte un vignoble totalement repensé qui met à l’honneur les 4 terroirs distincts identifiés sur la propriété ainsi que deux cépages principaux : grenache et syrah qui représentent 50% de l’encépagement.

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