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Vin Rouge / Rhône / Ventoux AOC / 15 % vol
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VENTOUX ROUGE 2019 - DOMAINE DE JU

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Ventoux AOC / 15 % vol

18.0/20
J'ai bu : Arnaud B. 24/11/2021 Achat confirmé

Un Ventoux tout doux et plein de "Ju" en prime. Fruité, gourmand, rond, charnu, tout y passe et sa robe grenat élégante en fait un cardinal de l'appellation+ d'avis

Un Ventoux doublement médaillé et irrésistible ! Gourmand et fédérateur, c'est le " Vin de Copains " par excellence ! Faites vos stock...
Cette cuvée est issue des magnifiques parcelles de Julien Cornud, un vigneron amoureux de la nature qui a donné son nom au : Domaine de Ju. Ces vignes sont situées sur les contreforts du Mont Ventoux. Un paysage de rêve où le Grenache et la Syrah produisent ensemble un bouquet de fruits rouges agrémentés d'épices. Une gourmandise à ouvrir sans complexe pour se faire plaisir. 
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VENTOUX ROUGE 2019 - DOMAINE DE JU
  Millésime
2019
  Cépage
60% Grenache, 35% Syrah, 5% Carignan
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe rubis brillante.
  Au nez
Nuances de mûre, de cassis, de poivre noir.
  En bouche
Gourmandise absolue, joli grain de tanins, belle longueur.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Des Rions de Tour; Jambon cru; Tomme de brebis et confiture de griottes.


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15.8/20
noté par 16 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 24/11/2021 Achat confirmé

Un Ventoux tout doux et plein de "Ju" en prime. Fruité, gourmand, rond, charnu, tout y passe et sa robe grenat élégante en fait un cardinal de l'appellation


19.0/20
J'ai bu : 13/11/2021 Achat confirmé

Et paf, une claque dans les papilles ! Il titre 15° et il les exprime bien. Quel jus ce ju ! Ça commence par une très belle robe grenat. En bouche, on sent les fruits rouges compotés style cassis. Vin à déguster tout de suite ou à garder 3/4 ans.


16.0/20
J'ai bu : 14/10/2021 Achat confirmé

Ce Ventoux est toujours aussi bon. Une vraie réussite pour le Domaine de Ju. Cette cuvée 2019 est pour moi aussi au niveau de la 2017 qui était top. A avoir impérativement dans sa cave !


12.0/20
J'ai bu : 05/09/2021 Achat confirmé

L’astringence est présente, les tanins également. Ce vin a une attaque légèrement amère. A consommer à température ambiante et à ouvrir 15 min avant. Sympa, à conseiller aux habitués du genre.


11.0/20
J'ai bu : 03/08/2021 Achat confirmé

Un savoureux petit vin rouge qui accompagnera parfaitement une viande blanche ou un barbecue entre amis. Pensez à l’ouvrir une heure minimum avant de le consommer.


12.0/20
J'ai bu : 29/07/2021 Achat confirmé

Surprenant pour un vin de cette région. Belle rondeur. Belle longueur en bouche. Rapport qualité prix convenable.
Ce rouge est moins décevant que le blanc de même domaine.


17.0/20
J'ai bu : 16/04/2021 Sommelier Vinatis

Une gourmandise de tous les jours à déguster en bonne compagnie ! Du fruit, de l'élégance, c'est accessible, c'est que du plaisir !

Avis laissé sur VENTOUX ROUGE 2018 - DOMAINE DE JU

DOMAINE DE JU

Le vigneron Julien Cornud, également pépiniériste, est un amoureux de son terroir. Ses vignes sont situées à Caromb, petit village sur les contreforts du Mont Ventoux. Son vignoble a la particularité d'être parsemé de morceaux de silex, cela lui confère des arôme spécifiques, des notes fumées et de la minéralité.

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