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BAROLO MOSCONI 2017 - E. PIRA E FIGLI CHIARA BOSCHIS

0,75 L Vin Rouge / Italie / Piémont / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo

Certifié Agriculture Biologique
19.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 10/03/2021 Sommelier Vinatis

Un Barolo puissante et structuré. Il affiche un bouquet complexe où se mêlent fruits noirs, d'épices et des notes terreuses. Un grand potentiel de vieillissement !+ d'avis

Un vin de puissance et d'ampleur ! Il possède toute la profondeur de texture typique de ce site de Monforte.
Le Barolo Mosconi provient de plus ancien vignoble du domaine qui fait partie de la propriété homonyme située à Monforte d'Alba. Ces vieilles vignes ont entre 70 et 80 ans et résultent en un vin très concentré avec une grande structure et des caractéristiques typiques du Barolo pour un long vieillissement. On sent bien les arômes de cerise noire, de gravier, de herbes séchées, de terre brûlée, d'épices et de cuir. En bouche, on peut sentir la structure majestueuse d'un vin ferme, raffiné et velouté. Tout simplement inoubliable !
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BAROLO MOSCONI 2017 - E. PIRA E FIGLI CHIARA BOSCHIS
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2017
  Cépage
100% Nebbiolo
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe rubis grenat clair et vif.
  Au nez
Arômes de fruits rouges, de herbes séchées, de terre brûlée, d'épices et de cuir.
  En bouche
Une bouche harmonieuse, pleine et persistante.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2037
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Avec du gibier, des viandes braisées ou des plats de viande rouge très savoureux et des fromages affinés.


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Un Barolo puissante et structuré. Il affiche un bouquet complexe où se mêlent fruits noirs, d'épices et des notes terreuses. Un grand potentiel de vieillissement !

E. PIRA E FIGLI CHIARA BOSCHIS

Situé dans la commune de Barolo, le Domaine E.Pira e Figli Chiara Boschis est aujourd’hui dirigé par la première femme vigneronne de la Langa. Passionnée par le travail de la vigne, Chiara Boschis a apporté un vent de renouveau lors de l’acquisition de cette propriété viticole. Épaulée par son frère Giorgio, elle produit aujourd’hui quelques-unes des cuvées les plus raffinées et élégantes du Barolo DOCG.

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