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Vin Blanc / Vin de France / 14,5 % vol / 100% Chardonnay

MORILLON BLANC 2020 - BY JEFF CARREL

Vin Blanc / Vin de France / 14,5 % vol / 100% Chardonnay

17.0/20
J'ai bu : Jean M. 03/01/2022 Achat confirmé

Une curiosité. En fait on s'attend à tout sauf à un chardonnay. Très mur, avec des accents grillés et presque oxydatifs, et du fruit sauvé de la confiture par une finale acide. Un blanc très original, il faut juste réfléchir avec quoi l'accorder.+ d'avis

Ce 100% chardonnay, frais et équilibré va vous subjuguer et vous surprendre ! Encore une réussite signée Jeff Carrel !
La cuvée mono-cépage Morillon Blanc, élaborée à base de raisins botrytisés et vinifiée en sec, dévoile des arômes mûrs et expressifs sur des notes de fruits blancs comme la poire, la pêche, avec de légers arômes grillés. Ample, rond, dense avec une acidité équilibré, rafraîchissant, ce vin à l'excellent rapport qualité-prix s'accordera à perfection pour vos apéros estivaux ou accompagné d'un foie gras mi-cuit, d'une pintade aux champignons ou encore d'une tarte aux pommes. Une petite pépite !
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MORILLON BLANC 2020 - BY JEFF CARREL
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune paille.
  Au nez
Mûr et expressif, notes de poire, de pêche et d'ananas, légèrement beurrées.
  En bouche
Ronde, ample, dense, grasse, acidité équilibré, fraïche, finement astringente, fruit bien mûr, pointe vanillée.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Pintade aux champignons, fromages affinées, tarte aux fruits...


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17.5/20
noté par 115 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 03/01/2022 Achat confirmé

Une curiosité. En fait on s'attend à tout sauf à un chardonnay. Très mur, avec des accents grillés et presque oxydatifs, et du fruit sauvé de la confiture par une finale acide. Un blanc très original, il faut juste réfléchir avec quoi l'accorder.


14.0/20
J'ai bu : 31/12/2021 Achat confirmé

Vin très original surtout pour un Chardonnay. Suave, pas liquoreux mais pas loin ce qui le rend très agréable en apéritif, avec foie gras, chocolat, et, j'ai testé, avec un canard à l'orange !
Cependant, un peu alcoolisé à mon goût, 14.5°, mais nous sommes dans le sud, il est vrai.


18.0/20
J'ai bu : 02/11/2021 Achat confirmé

Quelle belle découverte, encore chez Jeff Carrel. Un vin blanc très parfumé et d'une jolie couleur jaune paille ,très agréable en bouche, à servir en apéritif où même avec du foie gras, il est un peu moelleux juste comme il faut. A découvrir sans tarder.


17.0/20
J'ai bu : 27/08/2021 Achat confirmé

Avis déjà donné car dégusté et commandé à plusieurs reprises. Ce vin est toujours très légèrement moelleux et se déguste, pour ma part en apéritif, voire en dessert, pourquoi pas. Il reste cependant très chardonnay


17.0/20
J'ai bu : 13/08/2021 Achat confirmé

Encore une bombe de Jeff Carrel. Palette aromatique large et complexe allant des fruits blancs aux fruits confits, avec une sucrosité discrète et une acidité rafraîchissante. A découvrir.


19.0/20
J'ai bu : 26/06/2021 Achat confirmé

Quelle surprise que ce chardonnay botrytisé vinifié en sec: on découvre une palette d'arômes sur les fruits à noyau légèrement miellé et surtout tout en conservant une très belle fraicheur et tension !


19.0/20
J'ai bu : 21/01/2022 Achat confirmé

Très certainement un des meilleurs vin blanc que je connaisse. J’avais déjà dégusté le Jeff Carel millésime 2015 et c’était déjà une merveille. Ce vin d'une douceur remarquable sera parfait pour vos apéritifs ou en dégustation avec des fruits de mer.


18.0/20
J'ai bu : 15/01/2022 Achat confirmé

Incontournable vin du soleil. Un des meilleurs blancs de chez Jeff carrel que vous retrouvez sur des tables étoilées. D'une gourmandise hors norme, laissez vous tenter par ce vin


13.0/20
J'ai bu : 14/01/2022 Achat confirmé

Belle robe or et brillante, vin rond et gras très aromatique (poire / fruits exotiques) et belle longueur en bouche. Bon rapport qualité/prix. A découvrir


18.0/20
J'ai bu : 12/01/2022 Achat confirmé

Toujours au top le Morillon Blanc de Jeff Carrel ! Une superbe vinification en sec des raisins à pleine maturité qui apporte une rondeur, un gras et un côté fumé sublime


18.0/20
J'ai bu : 09/01/2022 Achat confirmé

Ce vin blanc est une merveille : rond, équilibré avec quelques notes boisées, il en me déçoit jamais et a toujours un grand succès auprès de nos invités. Allez-y les yeux fermés!


17.0/20
J'ai bu : 05/01/2022 Achat confirmé

Un vin étonnant, plein de saveur. Un chardonnay très fruité et avec du gras en bouche. Il s’accorde très facilement, parfait avec du fromage et testé et approuvé avec du foie gras (pour ceux qui apprécie moins les vins sucrées)


17.0/20
J'ai bu : 04/01/2022 Achat confirmé

Une super découverte : ce blanc nous satisfait à l’apéritif, mais s’accorde également avec du foie gras et même avec des huîtres. Le rapport qualité /prix est incomparable….


18.0/20
J'ai bu : 04/01/2022 Achat confirmé

Une nouvelle pépite de Jeff Carrel. C'est un vin blanc à préférer sur le foie gras qu'en apéritif. Il a une robe ni trop claire ni trop foncé à l'image de son goût.


16.0/20
J'ai bu : 20/12/2021 Achat confirmé

Encore un petit chardonnay qui va bien. Pour un apéritif, il est très plaisant avec une belle complexité fruitée. Fraicheur et rondeur. Un joli produit.


18.0/20
J'ai bu : 19/12/2021 Achat confirmé

Un Chardonnay d’une belle délicatesse. Tout simplement à l’apéritif. Par contre, avec du poisson, je pense que ce ne serait pas adapté, enfin pour mes goûts. À tenter éventuellement avec une queue de lottes aux épices.


16.0/20
J'ai bu : 16/12/2021 Achat confirmé

Toujours au rendez-vous ; rond, ample, parfumé, légèrement mielleux sabs lourdeur, un vrai délice en particulier à l’apéritif ou avec un plat. Il fait l’unanimité; en particulier les gourmands et gourmets.


15.0/20
J'ai bu : 15/12/2021 Achat confirmé

Ce Chardonnay de Jeff Carrel reste une valeur sûre dans cette gamme de prix. C'est un vin facile, flatteur avec ses notes légèrement beurrées, légèrement exubérant sans en faire trop. On aimerait peut-être un peu plus de complexité ou de minéralité.


18.0/20
J'ai bu : 08/12/2021 Achat confirmé

Excellent mélange d’arômes grillés et de fruits blancs, bien que l'équilibre entre ces arômes, le sucre et l’acidité ne soient pas parfaits, ce qui m’aurait fait mettre 20/20. Une très belle surprise !


17.0/20
J'ai bu : 08/12/2021 Achat confirmé

Le nez est expressif, sur la poire au sirop, l'ananas et le pain d'épices. La bouche est ronde, ample, quasi onctueuse, avec une matière mûre et moelleuse qui vous nappe tout le palais. L' aromatique est marquée par les fruits blancs rôtis au beurre et le caramel.


16.0/20
J'ai bu : 06/12/2021 Achat confirmé

Belle surprise pour ce vin vif et fruité avec une belle longueur gourmande... Un excellent rapport qualité prix. A déguster sans attendre


18.0/20
J'ai bu : 01/12/2021 Achat confirmé

Une valeur sûre que ce Morillon blanc de Jeff Carrel ! C’est gras et beurré de façon tellement délicate. A l’apéritif, c’est topissime et vos convives en redemanderont ! À boire bien frais….


16.0/20
J'ai bu : 30/11/2021 Achat confirmé

Ce vin est tres particulier, il est d'une légèreté étonnante, un taux de sucre present mais bien moins qu'un pinot gris. Idéal apéritif mais se détériore le lendemain si vous n'avez pas tout bu.


17.0/20
J'ai bu : 18/11/2021 Achat confirmé

Toujours au top ! Des notes beurrées et briochées. On se rapproche d'un chardonnay bourguignon, pour un prix plus attractif. Excellent rapport qualité prix !


19.0/20
J'ai bu : 10/11/2021 Achat confirmé

Toujours inégalable ce Morillon. Vraiment extra. Qu'est ce qu'il est bon. Quand on a la tête dedans, c'est difficile d'en sortir... mais toujours avec modération.


18.0/20
J'ai bu : 10/11/2021 Achat confirmé

Avis déjà donné car dégusté et commandé à plusieurs reprises. Ce vin est toujours très légèrement moelleux et se déguste, pour ma part en apéritif, voire en dessert, pourquoi pas. Il reste cependant très chardonnay


17.0/20
J'ai bu : 07/11/2021 Achat confirmé

Quelle belle découverte, je ne suis pas très vin blanc mais là je dois dire que c'est gras et tout en rondeur (j'adore). Et puis question rapport qualité prix c'est imbattable.
Vous êtes encore sceptique ? Vous avez raison, n'achetez pas il faut m'en laisser.


19.0/20
J'ai bu : 05/11/2021 Achat confirmé

Superbe vin, nez très aromatique et en bouche, tous ses arômes de fleurs et de fruits qui explosent avec une fin de bouche fumée et une infime sucrosité. J'adore


19.0/20
J'ai bu : 04/11/2021 Achat confirmé

Très bon, équilibré fruité, gagnera à vieillir avec des notes toasté de pain d’épice et de cannelle ce vin promet beaucoup de belle surprise pour le futur


15.0/20
J'ai bu : 01/11/2021 Achat confirmé

D’une manière étonnante, il reste dans la gorge l’impression du passage d’un Condrieu qui ne serait pas tout à fait abouti mais néanmoins gouteux. Agréable à l’apéritif ou même pour accompagner un fromage bleu, voire un gorgonzola à la cuillère.


16.0/20
J'ai bu : 01/11/2021 Achat confirmé

Top, top, top ; le vin parfait, fruité, généreux, sec et néanmoins gras et sirupeux, on se régale. C'est frais et croquant, sans doute le meilleur rapport qualité prix du site.


18.0/20
J'ai bu : 19/10/2021 Achat confirmé

Un mini Mersault! Meilleur qu'un pouilly fuisse! que se passe-t-il? Peut être une erreur d'étiquetage ? C est la première bouteille assez long et gras en bouche, un nez fruité de chêne vieilli une belle découverte je recommande qu'à moitié car j'ai peur qu il n'en reste plus !


16.0/20
J'ai bu : 11/10/2021 Achat confirmé

Toujours au top le Morillon de Jeff Carrel qui reste constant chaque année. Je connais ce vin depuis une quinzaine d'années et j'ai toujours le même plaisir à la déguster. Son côté liquoreux est bien contrebalancé par sa fraîcheur en bouche.


14.0/20
J'ai bu : 08/10/2021 Achat confirmé

Je suis un habitué du Morillon de Jeff Carrel. Cette cuvée de 2020 est plus que les précédents crus mais reste minéral et surprenant pour un vin blanc.


17.0/20
J'ai bu : 01/10/2021 Achat confirmé

Un nez floral suggérant un vin très fruité confirmé par une excellente longueur en bouche. Cela me rappelle les Chardonnay du Jura que j'adore également, mais en plus doux. Il manque d'ailleurs cette petite pointe d'acidité pour assurer la perfection.


18.0/20
J'ai bu : 25/09/2021 Achat confirmé

Très bon vin, bu très frais, très agréable, très fruité, peu d’acidité. A été consommé à l’apéritif, pas pu consommer sur d’autres plats, les invités avaient tout bu …


17.0/20
J'ai bu : 24/09/2021 Achat confirmé

Surprenants arômes : une note significative de vanille, et pourtant fraîcheur et croquant sont au rendez-vous ! Une vraie belle surprise, comme on les aime. Je recommande sur des plats épicés.


18.0/20
J'ai bu : 22/09/2021 Achat confirmé

Un chardonnay dont le rapport qualité prix est top. Un nez discret mais en bouche c'est bien équilibré, légèrement moelleux, il passe très bien à l'apéritif ou au dessert. A racheter par palette.


18.0/20
J'ai bu : 21/09/2021 Achat confirmé

Ce vin est fabuleux à l'unanimité de mes convives. A température ou légèrement plus frais il ravit nos papilles.


18.0/20
J'ai bu : 20/09/2021 Achat confirmé

Un super rapport qualité prix encore une fois chez Jeff Carrel. Un vin gras et une super fraîcheur en bouche vraiment conquis par ce super vin blanc, le millésime 2019 reste le meilleur à mon gout


15.0/20
J'ai bu : 20/09/2021 Achat confirmé

Encore une réussite accessible de Jeff Carrel ! Belles notes d'agrumes, bien rond, un joli vin blanc pour l'été qui accompagnera vos apéros ou vos repas. Bon rapport qualité / prix


18.0/20
J'ai bu : 05/09/2021 Achat confirmé

Excellent rapport qualité prix pour ce vin blanc ce qui explique ma note. Un vin parfait pour l’apéritif avec des notes boisées et un belle longueur en bouche. Je recommande sans hésitation.


17.0/20
J'ai bu : 03/09/2021 Achat confirmé

A ce prix, un vin facile qui n'attend qu'une chose. Qu'on le déguste, au soleil, à l'apéritif, pas trop frais pour qu'il puisse faire partager ses arômes. Même sur du poulet grillé...


18.0/20
J'ai bu : 27/08/2021 Achat confirmé

Quel régal que ce Morillon...avec sa robe dorée, ses arômes de chardonnay bien mûr, une richesse et une belle longueur en bouche. Je les achète par 6 car c'est un vrai coup de coeur !


18.0/20
J'ai bu : 24/08/2021 Achat confirmé

Excellent rapport qualité prix. Vin gourmand tout en rondeur, légèrement boisé parfait à l'apéritif.


16.0/20
J'ai bu : 20/08/2021 Achat confirmé

Nous sommes des inconditionnels de ce blanc sec et fruité. Bien équilibré, bonne mineralité bien que le 2020 soit plus rond que le 2019. C’est toujours un plaisir de le faire découvrir aux amis.


18.0/20
J'ai bu : 19/08/2021 Achat confirmé

Excellent rapport qualité/prix . C’est fruité , un peu gras , ça tient bien en bouche . Une toute petite note d’acidité mais juste ce qu’il faut. Très très bon !


16.0/20
J'ai bu : 18/08/2021 Achat confirmé

Quand on a goûté au Morillon de chez Carrel, on ne peut plus s'en passer. Le vin est rond, riche, suave et en surprendra plus d'un par son côté beurré, caramel.


18.0/20
J'ai bu : 04/08/2021 Achat confirmé

Un blanc boisé sur des notes de vanille & toasté, une belle longueur en bouche, à boire pas trop frais pour laisser les arômes se libérer en bouche. A déguster en apéro avec des tapas, ou avec une viande blanche ou poissons. Un petit prix pour un maximum de plaisir !!!


18.0/20
J'ai bu : 02/08/2021 Achat confirmé

La fraîcheur et la saveur sont au rendez-vous de la dégustation de ce vin à la robe paille. Il dégage de jolis effluves de fleurs d’acacia et d’aubépine. En bouche, il est enveloppant et son allonge est franche mais rafraichissante, ce qui en fait un vin au bel équilibre.


14.0/20
J'ai bu : 02/08/2021 Achat confirmé

J’ai découvert Jeff Carrel et ses vins grâce au site Vinatis….cette rencontre est très agréable cat ce vigneron réalise un excellent travail avec les vignes qu’il exploite…ce chardonnay est frais, tout en rondeur et parfait pour l’été.


17.0/20
J'ai bu : 31/07/2021 Achat confirmé

Cépage Chardonnay bouche ample notes de poire pêche de fruit murs...équilibré. A déguster sur foie gras fromages dessert servir frais entre 10 et 12 °C


18.0/20
J'ai bu : 23/07/2021 Achat confirmé

Une véritable surprise et un régal, aussi bien en apéro qu’avec des plats. Du véritable Jeff Carrel. Un vin, fleuri et aromatique. Rond même, sans être sur le sucre.


17.0/20
J'ai bu : 21/07/2021 Achat confirmé

Fidèle aux années précédentes, cette cuvée reste une valeur sûre et une petite pépite pour les amateurs de vins hors normes. Foncez les yeux fermés, plaisir immédiat garanti !


15.0/20
J'ai bu : 21/07/2021 Achat confirmé

Vin atypique qui séduit à l'apéritif ou sur une entrée de poissons ! Je recommande?


19.0/20
J'ai bu : 17/07/2021 Achat confirmé

Excellent c'est un régal ! Si vous aimez le vin blanc de qualité alors aucune hésitation. Vous ne le retrouverez pas sur toutes les tables. C'est mon péché mignon. Une belle découverte !


19.0/20
J'ai bu : 11/06/2021 Sommelier Vinatis

C’est gourmand, c’est gras et beurré. Une valeur sûre... Les Vins de France de Jeff Carrel sont tous aussi épatant les uns que les autres ! À découvrir de toute urgence si vous ne connaissez pas.

JEFF CARREL

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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