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Vin Rouge / Beaujolais / Moulin à Vent AOC / 13 % vol / 100% Gamay
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MOULIN A VENT - LES VERILLATS 2016 - CHATEAU DU MOULIN A VENT

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Moulin à Vent AOC / 13 % vol / 100% Gamay

17.0/20
J'ai bu : David L. 18/03/2021 Sommelier Vinatis

Une très belle cuvée Les Verillats signée du Château du Moulin à Vent. Au nez, de très jolies notes de fruits noirs et de cerise se dégagent de ce Gamay. Je recommande de se délecter de cette cuvée de caractère en accompagnement d'un dessert au chocolat noir intense et corsé... un délice! + d'avis

"En bouche, le vin est moyennement corsé, avec des tanins fondus, une concentration et une acidité honorables compte tenu de l'année difficile, se terminant par une finale boisée." R. Parker
Le château du Moulin à Vent nous offre ici un Gamay au style moderne et de caractère qui exprime toute la typicité d'un terroir d'exception! Cette cuvée Les Vérillats nous a littéralement conquise par ses arôme bien marqués de fruits noirs, ses tanins veloutés et sa longue finale boisée portée sur des jolies notes d'épices. Ce vin saura défier le temps avec élégance pour dévoiler toutes ses qualités après quelques années en cave... Une belle cuvée à na pas manquer! 
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MOULIN A VENT - LES VERILLATS 2016 - CHATEAU DU MOULIN A VENT
  Millésime
2016
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profond.
  Au nez
Arômes de cerise, prune et de fruits noirs
  En bouche
Les arômes de cassis et cerises prennent places et se combinent merveilleusement bien aux saveurs de d'épices, et de moka.
  Température de service
14-15°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Barbecue, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Boudin noir et purée de pomme de terre, Brochette de poulet façon bressane, mousse au chocolat noir corsé


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 18/03/2021 Sommelier Vinatis

Une très belle cuvée Les Verillats signée du Château du Moulin à Vent. Au nez, de très jolies notes de fruits noirs et de cerise se dégagent de ce Gamay. Je recommande de se délecter de cette cuvée de caractère en accompagnement d'un dessert au chocolat noir intense et corsé... un délice!

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