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Vin Rouge / Beaujolais / Moulin à Vent AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay
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MOULIN A VENT 2017 - CHATEAU DU MOULIN A VENT

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Moulin à Vent AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay

18.0/20
J'ai bu : Nicolas T. 11/04/2021 Achat confirmé

Un Beaujolais qui a tout d'un très bon Bourgogne. Une très belle matière et des tanins bien intégrés. Les notes sont complexes et évoluent au cours de la dégustation.+ d'avis

"Révélant des notes de petits fruits sucrés, de fumée, d'écorce confite et de prune, encadrées par une touche d'épices de chêne, (...) c'est une cuvée qui devrait s'épanouir après un an ou deux en cave." R. Parker
Le Château du Moulin à Vent a le vent en poupe! Cette cuvée se présente comme un incontournable de l'appellation, et pour cause: elle est la représentation même de la justesse et du parfait équilibre. Un équilibre que l'on retrouve aussi bien dans les arômes que dans la structure du vin. C'est un vin puissant et complexe, dont ses tannins soyeux lui procurent une bouche tout en souplesse. C'est LE gamay que vous devez vous procurer sans plus attendre!  
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19,00 €
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MOULIN A VENT 2017 - CHATEAU DU MOULIN A VENT
  Millésime
2017
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cerise profonde.
  Au nez
Arômes de cerise, prune avec des épices fraîches, notes légèrement boisées.
  En bouche
Une belle rondeur et un bel équilibre en bouche. Les arômes de cerises prennent place et se combinent merveilleusement bien aux notes épicées et boisées.
  Température de service
14-15°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Plateau de jambon de pays, rizotto aux champignons, lapin sauté à la moutarde, saint Marcellin


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18.0/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 11/04/2021 Achat confirmé

Un Beaujolais qui a tout d'un très bon Bourgogne. Une très belle matière et des tanins bien intégrés. Les notes sont complexes et évoluent au cours de la dégustation.


18.0/20
J'ai bu : 18/03/2021 Sommelier Vinatis

Cette cuvée est une vraie réussite! Elle pourra facilement être conservée quelques années en cave avant d'être servie pour une belle occasion, pourquoi pas accompagnée d'un boudin noir et de sa purée maison. Un vin équilibré, fruité, léger et agréable en bouche! Vos hôtes ne seront pas déçus...

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