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Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 14 % vol / 100% Riesling
Classé par nos clients dans le top 5 Alsace

RIESLING GRAND CRU PRAELATENBERG 2017 - DOMAINE FERNAND ENGEL

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 14 % vol / 100% Riesling

Dense Puissant Belle minéralité
Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Brice L. 31/08/2022 Achat confirmé

Un superbe Riesling au superbe rapport qualité/prix ! Vous prendrez du plaisir aurez plaisir, comme moi, à l'accompagner autour d'un plateau de fruits de mer : un régal !+ d'avis

Le Domaine Fernand Engel signe un superbe Riesling Grand Cru Praelatenberg sur ce millésime 2016 !
Le Praelatenberg est un lieu-dit prestigieux de Kintzheim, qui appartenait aux moines de l'abbaye d'Ebersmunster. Dans sa belle robe jaune dorée aux reflets ambrés, le nez très intense évoque les arômes de fruits très murs, d'agrumes, de cire d'abeille et des notes florales. L'attaque en bouche est vive avec un vin très fruité qui révèle aussi un caractère animal (cuir, lard fumé) dans sa jeunesse. Cette sureprenante dualité est bien-heureuse et typique de ce grfand cru. Sur l'évolution, ces arômes atypiques laissent place à des notes de fruits murs (poire, coing) avec une belle minéralité. Dense et puissant, c'est une superbe Riesling Grand Cru!
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RIESLING GRAND CRU PRAELATENBERG 2017 - DOMAINE FERNAND ENGEL
  Millésime
2017
  Cépage
100% Riesling
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Jaune dorée, reflets ambrés
  Au nez
Intense, arômes de fruits très murs, d'agrumes, de cire d'abeille, notes florales
  En bouche
Attaque vive, fruité, dense, puissant, fruits murs, belle minéralité
  Température de service
10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Poisson, Viande rouge, Viande blanche, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Poissons fins, osso-bucco aux saveurs asiatiques, mets exotiques


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16.9/20
noté par 15 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 31/08/2022 Achat confirmé

Un superbe Riesling au superbe rapport qualité/prix ! Vous prendrez du plaisir aurez plaisir, comme moi, à l'accompagner autour d'un plateau de fruits de mer : un régal !


17.0/20
J'ai bu : 22/07/2022 Achat confirmé

Fruitée, minérale, rond. Au nez un peu d'agrumes. Belle couleur. Accompagne exceptionnellement bien les poissons et les fruits de mer. Je l'ai pris avec une sole.


13.0/20
J'ai bu : 10/04/2022 Achat confirmé

Riesling deguste le 4 avril 2022. Je n'ai pas réussi à retrouver la fraicheur caractéristique des riesling. J'attendais à retrouver des notes d'agrumes mais j'ai été déçu par ce vin trop complexe domine par le boisé.


16.0/20
J'ai bu : 13/03/2022 Achat confirmé

Belle robe dorée. Au nez, des fleurs et des agrumes, léger et agréable. En bouche, une belle minéralité avec tout juste ce qu'il faut sur la longueur.


16.0/20
J'ai bu : 03/12/2021 Achat confirmé

Millésime 2017, je pense la meilleure année pour ce Grand Cru Praelatenberg. Bouche fraiche, puissante, fruitée, minérale. Bonne longueur finale. J'ai bu avec un saumon cuisiné au four : à conseiller !


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 06/08/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Sec et avec une grande structure. Ananas et soupçons d'hydrocarbures légers au début. Viennent ensuite des notes de zeste d'agrumes. Fraîcheur, acidité et persistance frappantes.


18.0/20
J'ai bu : 30/06/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un Riesling Grand Cru de grande classe : un nez très puissant, riche en fruits mais aussi avec une note hydrocarbonée classique qui augmentera certainement avec le temps : gardez-le en cave jusqu'à dix ans pour un petit bijou.


18.0/20
J'ai bu : 07/04/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Jaune doré avec des reflets dorés. intense, notes d'hydrocarbures, fruit jaune abricot, pêche. Jaune extérieur. Complexe. Long et persistant. Prêt et tout à fait harmonique


14.0/20
J'ai bu : 20/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Fruits frais, parfum stimulant de citron vert, en bouche beau ton boisé/miel avec une acidité racée (poivre), pamplemousse, corps et finale moyens. A boire maintenant.


19.0/20
J'ai bu : 13/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Riesling étonnant qui ne déçoit pas sur les plats de poisson et de viande. Agréable et intense en bouche, même lorsqu'il n'est pas froid. A acheter absolument


18.0/20
J'ai bu : 30/01/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Excellent Riesling, un beau jaune d'or, arôme complexe et intense, la minéralité est définitivement un point fort. Il faut le laisser respirer un peu après l'ouverture, il évolue en restant dans le verre. Un autre joyau de VINATIS qui vaut la peine d'être acheté.


13.0/20
J'ai bu : 24/01/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Très décevant. En tant que grand fan de riesling, je m'attendais à du fruit croquant, de l'effervescence et de la longueur, comme j'en ai l'habitude en Allemagne et en Autriche. Malheureusement, j'ai trouvé ici peu de fruit et peu de corps, seulement une acidité prononcée. C'est vraiment dommage.


20.0/20
J'ai bu : 19/11/2021 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Grand Riesling. Il a pleinement respecté ses prérogatives. Très puissant et long. A boire avec des fromages aux saveurs intenses. Absolument à reprendre. Se boit aussi bien frais qu'à température moyenne. De nombreuses facettes.


17.0/20
J'ai bu : 17/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Arôme d'essence. Acidité douce et fraîche. Saveurs de pamplemousse et de citron. Délicieux.

DOMAINE FERNAND ENGEL

Situé au centre de l’Alsace, au pied du splendide château du Haut-Koenigsbourg, le domaine familial Fernand Engel surplombe la colline à l’entrée du petit village Rorschwihr. Avec pas moins de 45 ha, ce vignoble Fernand Engel est l’un des domaines Alsacien les plus réputés en Agriculture Biologique. Finesse, Fraicheur, Ecologie et Elégance incarne parfaitement les qualités des vins Fernand Engel qui en font leur charme et leur succès. Un domaine à vite découvrir !

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