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BLANC 2020 - DOMAINE DE BILA HAUT

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 13,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Denis R. 13/06/2021 Achat confirmé

Joli blanc tout en vivacité et une finale fruitée et sèche à la fois. Parfait pour l’apéritif même s’il tient aussi la distance sur un carpaccio de saumon…
A ce prix ne pas bouder son plaisir pour un vin qui vous surprendra agréablement. Encore un bon produit de chez Chapoutier.
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Un grand classique du Languedoc encensé et mis en avant par Parker sur chaque millésime et au prix tellement gourmand !
M. CHAPOUTIER nous offre un vin très expressif avec des touches d’agrumes rafraichissantes. Un rapport qualité/prix tout simplement exceptionnel pour cette cuvée des Vignes de Bila-Haut ! Prêt à boire, il sera idéal à l'apéritif et pour débuter le repas !
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BLANC 2020 - DOMAINE DE BILA HAUT
  Millésime
2020
  Cépage
Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Macabeo
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle avec des reflets verts
  Au nez
Nez expressif sur les agrumes (citron, pamplemousse) avec des notes fumées.
  En bouche
Attaque en bouche franche et aromatique. Finale tout en fraîcheur et en minéralité.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Palourdes, camembert.


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15.9/20
noté par 21 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 13/06/2021 Achat confirmé

Joli blanc tout en vivacité et une finale fruitée et sèche à la fois. Parfait pour l’apéritif même s’il tient aussi la distance sur un carpaccio de saumon…
A ce prix ne pas bouder son plaisir pour un vin qui vous surprendra agréablement. Encore un bon produit de chez Chapoutier.


18.0/20
J'ai bu : 07/02/2021 Achat confirmé

Une superbe découverte, jamais déçu avec ce domaine. Belle minéralité avec des notes d'agrumes. Parfait à l'apéro ou avec un fromage de chèvre. Un excellent rapport qualité-prix.

Avis laissé sur BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2019 - DOMAINE DE BILA HAUT

17.0/20
J'ai bu : 31/01/2021 Achat confirmé

Un vin minéral parfait sur les fruits de mer. Un vin très «rond» au palais, avec une bonne longueur en bouche. Un excellent rapport qualité-prix. Je recommande de tester ce vin des Pyrénées-Orientales. De plus, un Chapoutier, donc un gage de qualité.

Avis laissé sur BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2019 - DOMAINE DE BILA HAUT

14.0/20
J'ai bu : 12/10/2021 Achat confirmé

Vin soyeux mais les notes fruitées sont un peu trop prononcées à mon goût. C’est un vin sec qui est très agréable à sortir pour l’apéritif ou pour un poisson gras. Vin agréable à prix très abordable.


16.0/20
J'ai bu : 16/09/2021 Achat confirmé

Acheté grâce aux commentaires clients, je suis ravi et agréablement surpris. Voici un vin blanc sec avec des notes fruitées idéal pour un apéritif mais aussi avec une entrée truite ou saumon fumé. Un rapport qualité prix top.


16.0/20
J'ai bu : 15/07/2021 Achat confirmé

Les vins de Michel Chapoutier déçoivent rarement, et celui-ci ne déroge pas à la règle. C’est un excellent rapport qualité / prix, avec ses arômes d’agrumes et sa belle fraîcheur.


14.0/20
J'ai bu : 09/07/2021 Achat confirmé

Un vin vraiment très agréable pour apéritif d'été en terrasse! Dégusté hier avec des crevettes mayonnaise et des filets de sardine : un très bon rapport qualité prix.


16.0/20
J'ai bu : 09/05/2021 Achat confirmé

Un très beau blanc, typique de la région, vif, équilibré, avec de beaux arômes de fruits blancs et une belle fraicheur. C'est un excellent rapport qualité prix, et je vais en recommander pour cet été !


17.0/20
J'ai bu : 04/05/2021 Achat confirmé

Un blanc sec à boire bien frais et rapidement ! Magnifique fraîcheur qui ira sans doute très bien avec un fromage assez fort. De l’agrume au nez qu’on retrouve avec une forte acidité en bouche, mais bien équilibré de manière générale. Je recommande !


15.0/20
J'ai bu : 13/04/2021 Achat confirmé

Avec des arômes de citron et de pamplemousse, c'est un vin frais et minéral. Ces notes d'agrumes se marieront à merveille avec des fruits de mer voire une paella !

Avis laissé sur BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2019 - DOMAINE DE BILA HAUT

15.0/20
J'ai bu : 16/02/2021 Achat confirmé

Nous commandons régulièrement on se verra chez Vinatis. C’est pour nous vraiment l’un des meilleurs rapports qualité-prix pour un blanc dans cette gamme. À recommander vivement.

Avis laissé sur BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2019 - DOMAINE DE BILA HAUT

14.0/20
J'ai bu : 13/01/2021 Achat confirmé

Dans la galaxie Chapoutier on a ce blanc du Roussillon, qui réussit son pari pour un prix modeste. Parfait pour boire des coups entre potes sans prétention. Un vin solaire qui tient bien en bouche.

Avis laissé sur BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2019 - DOMAINE DE BILA HAUT

16.0/20
J'ai bu : 07/01/2021 Achat confirmé

Fait partie de chacune de mes commandes. Les arômes prennent l'ascendant sur une petite minéralité bien dosée. Un Chapoutier encore une belle réussite à petit prix. Un vin qui accompagne vos apéros avec gourmandise.

Avis laissé sur BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2019 - DOMAINE DE BILA HAUT

16.0/20
J'ai bu : 05/01/2021 Achat confirmé

La fin de bouche harmonieux. Un vin blanc que je conseille pour un fromage crémeux ou une viande blanche à la crème. Un vrai régal et un rapport qualité-prix à ne pas rater.

Avis laissé sur BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2019 - DOMAINE DE BILA HAUT

16.0/20
J'ai bu : 09/12/2020 Achat confirmé

Vin très agréable à boire à n’importe quel moment du repas, ou privilégier l’apéritif. Excellent rapport qualité/prix. Notes acidulées, fruits jaunes et fleurs blanche. Toujours un plaisir.

Avis laissé sur BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2019 - DOMAINE DE BILA HAUT

15.0/20
J'ai bu : 30/11/2020 Achat confirmé

Facile à boire en toute occasion. Bien orienté sur des notes d'agrumes mais sans être trop acide. Ne pas servir trop frais à mon avis. Tarif très abordable en plus.

Avis laissé sur BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2019 - DOMAINE DE BILA HAUT

15.0/20
J'ai bu : 29/11/2020 Achat confirmé

Vin des amis : j'adore toujours une bouteille dans le réfrigérateur. Parfait pour l'apéro. Une valeur sûre. À fait l unanimité.

Avis laissé sur BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2019 - DOMAINE DE BILA HAUT

18.0/20
J'ai bu : 15/04/2021 Sommelier Vinatis

Je pensais privilégier l'apéritif mais finalement il est très agréable à boire à n’importe quel moment du repas. Excellent rapport qualité/prix. Notes acidulées, fruits jaunes et fleurs blanche. Toujours un plaisir.

BILA-HAUT

Une histoire dense, forte, parfois violente. Des reliefs de terrasses aux sols caillouteux, à la géologie riche. Un climat que l’homme a fait sien pour ses cultures. Le Roussillon ne pouvait que séduire Michel Chapoutier. C’est à Latour de France qu’il choisit d’installer son domaine. Sur les terres du Domaine de BILA-HAUT, trois cépages grandissent. La Syrah, aux arômes sauvages de garrigue et d’épices. Le Grenache, si surprenant. Et le Carignan, pour des vins minéraux, aux tanins croquants. “Les Vignes de BILA-HAUT” et le “Domaine de BILA-HAUT Occultum Lapidem” sont les premières expressions de ce terroir. Mais Michel Chapoutier a voulu entendre davantage ce lieu. En saisir la quintessence. Il aura fallu 6 ans de recul, d’observations, d’analyses, pour donner vie à un vin précieux, rare. “v.i.t.” : visitare interiore terrae. Précieux par son assemblage. De vieux Grenaches de 70 ans, issus d’un magnifique îlot au milieu de la garrigue.

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