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Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah
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COTE RÔTIE - L'EGLANTINE 2018 - FERRATON PÈRE & FILS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

Un vin de caractère qui saura envoûter les amateurs de Côte Rôtie... Equilibrée et fruitée, cette cuvée est une pépite à ne pas manquer!
Vous êtes à la recherche d'un grand vin, de caractère, dense et fruité? Nous avons dégusté pour vous LE Côte Rôtie hors pair dont votre cave a besoin... Cette cuvée l'Eglantine, élégante et tout équilibre, dévoile un nez à la grande complexité aromatique porté sur des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, vous serez conquis par cette explosion de saveurs, et sa longue finale aux notes de réglisse. Une très belle réussite signée Ferraton & Fils! 
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COTE RÔTIE - L'EGLANTINE 2018 - FERRATON PÈRE & FILS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge, brillante
  Au nez
Arômes de petits fruits rouges et d’épices
  En bouche
Un grain tannique très fin, apportant de l’élégance et de la rondeur
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2037
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Tournedos à la syrah, magret de canard aux airelles


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FERRATON PERE ET FILS

L'histoire du domaine Ferraton s'étoffe de génération en génération. Tout commence en 1946 avec Jean Orëns Ferraton, lui-même fils de vigneron. Il crée le domaine et le lègue à son fils Michel qui poursuit l'œuvre paternelle avec la même passion. En 1998, sous les conseils et avec l'aide de Michel Chapoutier, vigneron également retenu par Bernard Burtschy, le domaine Ferraton se lance dans l'aventure de l'agriculture biologique puis dans celle de la biodynamie. L'idée générale est de respecter le vivant sous toutes ses formes et de favoriser l'harmonie entre les forces terrestres et cosmiques Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur les appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph mais les achats de raisins se font également dans de nombreuses appellations, Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages Plan-de-Dieu et Tavel. On retiendra tout particulièrement les sélections parcellaires, des cuvées intimes et très qualitatives qui permettent d’offrir des vins précis et généreux, témoins uniques de leur terroir.

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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