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Vin Rouge / Bourgogne / Charmes Chambertin Grand Cru AOC / 15 % vol / 100% Pinot noir
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CHARMES CHAMBERTIN 2017 - DOMAINE SERAFIN

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Charmes Chambertin Grand Cru AOC / 15 % vol / 100% Pinot noir

19.0/20
J'ai bu : Manon M. 12/04/2021 Sommelier Vinatis

Tout simplement sublime! Finesse, élégance et équilibre; voilà le combo parfait pour une dégustation hors pair. Bien que le temps soit son allié, ses tanins souples et suaves se marient déjà à la perfection à une belle pièce de bœuf poêlée. A ne manquer sous aucun prétexte! + d'avis

Un Charmes-Chambertin séduisant aux arômes envoûtants et au caractère affirmé: la presse est unanime!
Produite par un domaine familial converti en bio, cette cuvée homogène et séduisante, aux arômes de mûre et de cassis a fait l'unanimité auprès de nos experts! Doté d'une belle finesse et d'une acidité bien maîtrisée, il faudra cependant quelques années à ce vin pour atteindre son apogée et livrer tous ses secrets! Offrez à votre cave le Charmes-Chambertin qu'elle mérite! 
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CHARMES CHAMBERTIN 2017 - DOMAINE SERAFIN
  Millésime
2017
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe couleur rubis.
  Au nez
Nez fringant, de bonne intensité, sur le fruit frais.
  En bouche
L'attaque est fraîche, de belle matière. Un vin friand.
  Température de service
12-15°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Poularde à la crème, Plateaux de charcuterie, Côtelettes de veau purée de topinambour.


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 12/04/2021 Sommelier Vinatis

Tout simplement sublime! Finesse, élégance et équilibre; voilà le combo parfait pour une dégustation hors pair. Bien que le temps soit son allié, ses tanins souples et suaves se marient déjà à la perfection à une belle pièce de bœuf poêlée. A ne manquer sous aucun prétexte!

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