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Vin Rouge / Bourgogne / Morey Saint Denis 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir
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MOREY SAINT DENIS 1ER CRU - LES MILLANDES 2017 - DOMAINE SERAFIN

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Morey Saint Denis 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

18.0/20
J'ai bu : Manon M. 12/04/2021 Sommelier Vinatis

Un 1er Cru qui mérite toute notre attention! J'ai opté pour un accord sortant un peu des sentiers battus: et ça a fait mouche! Canard laqué à la Pékinoise, un très bon allié pour ce Morey-Saint-Denis... juste sublime! + d'avis

"(...) Profonde et charnue, ferme et structurée, cette cuvée mérite encore un peu de patience." R. Parker
La deuxième génération de vignerons à la tête de ce domaine familial œuvre afin de nous offrir des vins de grande qualité, dans le plus grand respect du terroir et de l'environnement. Et le pari est largement tenu! Ce Morey Saint-Denis Les Millandes est le fruit de ce savoir-faire d'exception: une bouche très élégante, harmonieuse, suave, aux arômes fruités et à la longue finale dotée d'une belle acidité maitrisée. C'est en somme la cuvée à se procurer sans plus attendre: attention, les stocks sont limités! 
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MOREY SAINT DENIS 1ER CRU - LES MILLANDES 2017 - DOMAINE SERAFIN
  Millésime
2017
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe couleur rubis.
  Au nez
Nez fringant, de bonne intensité, sur le fruit frais.
  En bouche
L'attaque est fraîche, de belle matière. Un vin friand.
  Température de service
12-15°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Poularde à la crème, Plateaux de charcuterie, Côtelettes de veau purée de topinambour.


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18.0/20
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