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Vin Blanc / Bourgogne / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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MAGNUM CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2018 - DOMAINE DU CHARDONNAY

1,5 L Vin Blanc / Bourgogne / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

17.0/20
J'ai bu : David L. 04/03/2021 Sommelier Vinatis

Une très belle surprise avec ce Chablis 1er cru! Une prédominance d'arômes de citron, presque mentholés. Une très belle persistance en bouche. Je recommande de le boire bien frais pour en extraire le côté acidulé et vif... Une valeur sûre à ne pas manquer! Le volume magnum ne sera pas de trop!! + d'avis

Il mérite une salve d'applaudissement, c'est un des meilleurs Montmains dégustés par nos experts !
Ce domaine au nom predestiné propose de délicieux chablis... Ce Montmains 1er cru 2017, séduisant dès le nez avec ses notes de fleurs blanches et de noisettes, se révèle frais et tendu en bouche. La cerise sur le gâteau : son rapport qualité/prix canon ! Une très belle réussite à découvrir le plus vite possible !
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MAGNUM CHABLIS 1er CRU MONTMAINS 2018 - DOMAINE DU CHARDONNAY
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune or clair.
  Au nez
Notes de fleurs blanches, l’herbe et la noisette fraîches, sensation minérale.
  En bouche
Ample, pleine, vive. Belle persistance.
  Température de service
10-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Saumon en papillote à l'oseille, carpaccio de thon...


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17.0/20
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DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 04/03/2021 Sommelier Vinatis

Une très belle surprise avec ce Chablis 1er cru! Une prédominance d'arômes de citron, presque mentholés. Une très belle persistance en bouche. Je recommande de le boire bien frais pour en extraire le côté acidulé et vif... Une valeur sûre à ne pas manquer! Le volume magnum ne sera pas de trop!!

DOMAINE DU CHARDONNAY

C’est situé en bordure de la rivière Le Serein, en plein cœur du village de Chablis dans un cadre hylique que se situe le Domaine du Chardonnay. Depuis 1987, ces trois passionnés de vins que sont Etienne Boileau, William Nahan et Christian Simon mettent un point d’honneur à vinifier des vins frais, modernes et tendus qui font désormais référence en Chablis. Des cuvées multi récompensées et saluées des plus grands critiques et œnologues. Au hasard de nos dégustations nous ne sommes jamais déçus par ces nectars toujours d’une impeccable précision !

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