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Vin Rouge / Loire / Bourgueil AOC / 13 % vol / 100% Cabernet-franc
Classé par nos clients dans le top 10 Loire

N°1 2018 - DOMAINE ALEXIS BOUCARD

0,75 L Vin Rouge / Loire / Bourgueil AOC / 13 % vol / 100% Cabernet-franc

18.0/20
J'ai bu : Claude M. 11/07/2021 Achat confirmé

Un Bourgeuil des plus réussis où le fruit s’exprime avec puissance et laisse en bouche une fraîcheur exceptionnelle. La longueur est elle aussi intéressante tout comme le rapport qualité/prix. Une belle réussite signée Alexis Boucard. Récompensé par 2 étoiles Hachette.+ d'avis

Un jeune vigneron qui n'a pas dit son dernier mot ! Une cuvée souple et gourmande tout en harmonie.
Fils de vigneron, Alexis travaille dans une démarche biologique et 2018 représente sa première année de conversion. Cette cuvée provient de vignes de plus de quarante ans plantées sur un terroir argilo-calcaire typique de l'appellation Bourgueil. Au nez, on reste d’un grand classicisme avec des arômes de petits fruits rouges, de cassis et de mûres. Beaucoup de fraîcheur et de minéralité. En bouche, 2018 démontre une superbe concentration et une belle verticalité. Des tanins fins et soyeux qui offre une belle structure à ce vin. Beaucoup d’équilibre en bouche, fraicheur et longueur sont au rendez-vous, on adore allez-y les yeux fermés ! 
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N°1 2018 - DOMAINE ALEXIS BOUCARD
  Millésime
2018
  Cépage
100% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat.
  Au nez
Arômes de fruits rouges, de fraise des bois et de réglisse.
  En bouche
Une matière charnue avec une belle fraîcheur et de minéralité.
  Température de service
14-16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Entrée, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Avec viandes blanches, tartes salées, quiches charcuteries et paëlla.


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16.6/20
noté par 20 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 11/07/2021 Achat confirmé

Un Bourgeuil des plus réussis où le fruit s’exprime avec puissance et laisse en bouche une fraîcheur exceptionnelle. La longueur est elle aussi intéressante tout comme le rapport qualité/prix. Une belle réussite signée Alexis Boucard. Récompensé par 2 étoiles Hachette.


18.0/20
J'ai bu : 26/02/2021 Sommelier Vinatis

Un Bourgueil de toute beauté évoquant subtilité et souplesse. Bravo Alexis pour ce flacon Plaisir que tu nous offres !


16.0/20
J'ai bu : 07/10/2021 Achat confirmé

Les bons vins de Loire sont souvent difficiles à trouver par ici! Alors cette cuvée est à ne pas rater. Un vin aux saveurs de fruits murs avec une belle rondeur et une belle longueur en bouche. En plus il est en conversion bio. Foncez!


17.0/20
J'ai bu : 03/10/2021 Achat confirmé

Un Bourgueil excellent. Un plaisir à la dégustation. Léger, souple, agréable au palais avec ses notes fruitées. Produit réussi, un régal pour le palais !


14.0/20
J'ai bu : 23/09/2021 Achat confirmé

Ce petit vin de Loire n'a vraiment pas a rougir face à la concurrence. Le produit fini est magnifique, il faut songer a résister et le garder quelques années, il n'en sera que meilleur !


16.0/20
J'ai bu : 19/09/2021 Achat confirmé

Très agréable, désaltérant, du fruit, de la vivacité, des tanins agréables non agressifs. Essayé et approuvé par tous lors d'un apéro dînatoire avec charcuterie et quiches.


16.0/20
J'ai bu : 04/08/2021 Achat confirmé

Ce bourgueuil est superbe. Le cabernet franc donne un vin de partage idéal pour l’apéritif. Au nez et en bouche, les fortuits rouges dominent. C’est soyeux, frais et bien maîtrisé. Bravo Vinatis pour cette belle découverte !


14.0/20
J'ai bu : 02/08/2021 Achat confirmé

Vin de table sympa, fruité et facile à boire.
A ce prix là il ne fait pas hésité c'est une bonne affaire. Mais il ne faut pas trop en attendre non plus, il reste assez simple.


16.0/20
J'ai bu : 25/06/2021 Achat confirmé

Une belle réussite pour cette première cuvée ! Il est fort probable que j'en rachète pour voir ce qu'il vaut avec quelques années de plus. Un vin gouleyant, avec des notes de cerises griottes et une belle robe rubis.


19.0/20
J'ai bu : 19/06/2021 Achat confirmé

Un vin d’une grande élégance, tout en rondeur et en longueur, d’un fruit marqué. Tout est bon dans ce vin. Je le recommande avec une viande blanche á la crème ou braisée .


16.0/20
J'ai bu : 07/06/2021 Achat confirmé

Un Bourgueil gourmand sur des notes de baies rouges, framboise, fraise, épices, c’est harmonieux, léger avec une bonne acidité. Vin idéal en apéritif ou avec un plateau de fromages !


16.0/20
J'ai bu : 23/05/2021 Achat confirmé

Un Bourgueil délicat et frais qui développe en bouche des arômes généreux de fruits mûrs et une faible présence de tanins. Et sa finale est ample et longue. La charcuterie sera sa compagne idéale en apéritif ou lors d'un repas.


17.0/20
J'ai bu : 29/04/2021 Achat confirmé

Un très bon Bourgueil qui accompagnera idéalement un apéritif dinatoire avec charcuteries et fromages. Beaucoup de fruit et un alcool léger. À Servir un peu frais (autour de 14°), il sera de vin parfait avec des tapas ou pour vos repas d'été autour d'un barbecue !


14.0/20
J'ai bu : 25/04/2021 Achat confirmé

C'est un bon Bourgueil, souple et fruité. Mais beaucoup de dépôt. Vraiment dommage de ne pas avoir filtré le vin car quand on ne s'y attend pas (vu qu'il s'agit d'un vin jeune) on finit sur une mauvaise note. A carafer pour l'apprécier.

DOMAINE ALEXIS BOUCARD

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