Vin Blanc / Bourgogne / Rully AOC / 13 % vol

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RULLY 2018 - CHANSON PERE ET FILS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Rully AOC / 13 % vol

Exotisme Velouté Belle tension

18.0/20

J'ai bu : David L. 06/07/2021 Sommelier Vinatis

Un Chardonnay bien équilibre , vif et gras en fin de bouche. Un Rully comme on aime, et il sera encore plus appréciable avec un peu de garde. La maison Chanson fait toujours des choses très équilibrées et top en terme de qualité !!+ d'avis

Coup de coeur assuré pour ce Rully aux arômes séduisants et à la fraîcheur addictive !

Cette cuvée dévoile un nez charmeur de fruits à chair blanche (nectarine) et de miel frais, le tout surmonté d’une pointe de minéralité et de notes d'aubépine. Ferme et velouté en bouche, ce blanc présente un bel équilibre qui se prolonge dans une longue finale à la fraicheur florale. Frais et fruité : un superbe Bourgogne blanc de tous les instants !
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RULLY 2018 - CHANSON PERE ET FILS

Millésime

2018

Cépage

100% Chardonnay

A l'oeil

Belle couleur or pâle

Au nez

Fragrances très fraîches d'aubépine sur des notes de de fruit à chair blanche (nectarine) et de miel frais

En bouche

Bouche équilibrée, longue et fraîche

Température de service

12-14°C

Service

En bouteille ou en carafe

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2026

Accords mets-vin

Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage

Accords recommandés

Terrines, veau à la crème, fromage de chèvre

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18.0/20

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Avis laissé sur RULLY 2016 - CHANSON PERE ET FILS

MAISON CHANSON PERE ET FILS

La maison Chanson Père & Fils détenue par le groupe Bollinger depuis 1999 a pleinement trouvé ses marques et son style. La maison maîtrise parfaitement son sujet, les rouges font preuve d'une netteté d'expression qui associent finesse, naturel et loyauté dans le reflet. Les blancs affichent un style moderne, noisetté, vif et net. Chanson père et fils s'insère désormais dans le peloton de tête des meilleures négociants bourguignons.