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Vin Rouge / Jura / Côtes du Jura AOC / 14,5 % vol / 100% Trousseau
Classé par nos clients dans le top 10 Jura

TROUSSEAU 2019- DOMAINE GRAND

0,75 L Vin Rouge / Jura / Côtes du Jura AOC / 14,5 % vol / 100% Trousseau

17.0/20
J'ai bu : Lionel E. 21/07/2021 Achat confirmé

Très beau vin, soyeux, fruité, d’une puissance contenue. Un Trousseau alliant puissance et finesse.+ d'avis

Un Trousseau pas comme les autres qui saura fédérer autour de lui grâce à un équilibre et une élégance rares !
Le Domaine Grand nous offre un Trousseau plus que remarquable ! Très aromatique au nez et proposant une très élégante palette aromatique, il va tout au long de la dégustation s'ouvrir pour laisser dévoiler une bouche croquante et soyeuse aux généreuses notes de fruits rouges. Les 14.5% d'alcool ne se font en aucun cas ressentir, tout est maîtrisé de A à Z ! Pourquoi ne pas l'accompagner d'un gibier à plume pour un accord parfait ? A découvrir sans plus attendre !
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TROUSSEAU 2019- DOMAINE GRAND
  Millésime
2019
  Cépage
100% Trousseau
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur framboise, brillante, reflets framboise.
  Au nez
Aromatique, frais, généreux arômes de fruits rouges, généreux arômes de fumé, subtils arômes de chêne.
  En bouche
Croquante, délicate, soyeuse, généreuses notes de fruits rouges, légères notes d'épices, légères notes de poivre noir, tanins fins, tanins ronds, tanins souples, très souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Thon grillé, Onglet, Viandes blanches grillées, Filet mignon de porc, Gibiers à plume


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18.0/20
noté par 3 clients

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Très beau vin, soyeux, fruité, d’une puissance contenue. Un Trousseau alliant puissance et finesse.


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Un Jura rouge typique comme je les aime. Des arômes intenses et une jolie palette de saveurs bien intégrée. C'est vraiment bon. L alcool est présent sans être gênant


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J'ai bu : 08/03/2021 Sommelier Vinatis

Ce Trousseau a été comme une révélation pour moi et m'a rappelé pourquoi j'appréciais tant ce cépage typique du Jura ! Parfait pour accompagner un bon plat de terroir !

DOMAINE GRAND

L’histoire du domaine débute au 17ème siècle avec Antoine et Claudine GRAND qui possèdent à l’époque quelques hectares de vigne tout en pratiquant la polyculture. Dans les années 40, René GRAND, le grand-père d’Emmanuel, convertit le domaine totalement en viticulture et se spécialise dans la vente de vin en bouteilles. Puis le père et les oncles d’Emmanuel agrandissent à leur tour le Domaine dans les années 70, pour atteindre une surface totale de 25 hectares. Emmanuel rejoint sa famille en 1997 et vinifie les vins GRAND. Son frère Sébastien travaille au Domaine quelques années pour finalement se diriger vers une autre carrière professionnelle. En 2011, Emmanuel rencontre Nathalie, fille de viticulteurs Arboisiens, avec qui il partage sa vie et sa passion de la vigne et du vin. Enfin c’est en 2015 qu’Emmanuel et Nathalie créent leur Domaine viticole de 11 hectares en cours de conversion en agriculture biologique.

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