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Vin Blanc / Afrique du Sud / Western Cape / 13,5 % vol

KROONPOORT BLANC 2018

0,75 L Vin Blanc / Afrique du Sud / Western Cape / 13,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Eric B. 11/10/2021 Achat confirmé

Du pamplemousse, de l'exotique, du floral et de la fraicheur, le tout à pleins arômes. Intense en goût et super en apéritif. Pour les amateurs du genre, un régal.+ d'avis

Un Sauvignon Blanc intense et charmeur d'Afrique du Sud à la signature française !
Amoureux de l’Afrique du Sud, Jean-Luc Sylvain y acquiert en 2008 une ferme, Kroonpoort Vineyard. Ce vignoble de 10 hectares se situe dans la partie la plus méridionale du Western Cap entre l’Océan Indien et l’Océan Atlantique, une nouvelle région viticole propice à la culture du Sauvignon blanc grâce à un climat plus frais que dans les régions historiques. L’élégance, la puissance et la complexité aromatique du Sauvignon blanc caractérisent ce vin floral. Les arômes d'agrumes et de fleurs blanches en font un vin généreux et rond en bouche. A découvrir absolument !
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KROONPOORT BLANC 2018
  Millésime
2018
  Cépage
90% Sauvignon blanc, 10% Sémillon
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Or pâle, reflets jaune-vert.
  Au nez
Arômes envoûtant d'agrumes, de miel mêlés à des notes fraîches.
  En bouche
Fraîche et pure sur un fruit d'une maturité parfaitement aboutie. Bel équilibre, on l'adore !
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Dos de cabillaud sauce béarnaise.


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17.3/20
noté par 3 clients

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18.0/20
J'ai bu : 02/03/2021 Sommelier Vinatis

Très belle découverte que ce blanc à dominante de Sauvignon, élevé en barrique, plein de peps, de charme et de rondeur. Pour les amateurs de sensations fortes !

CHATEAU LA ROSE PERRIERE

Le Château la Rose Perrière fût, au Moyen Âge, un monastère de moines défricheurs qui plantèrent les premiers pieds de vigne sur le coteau calcaire, de roche à astérie. Ce vignoble est le plus ancien de l’appellation Lussac Saint-Emilion. La conduite de l’exploitation y est raisonnée. Cette propriété fût achetée en 2003 par le célèbre Tonnelier, Jean Luc Sylvain qui fût séduit par son terroir exceptionnel.

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