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Vin Rouge / Chili / Lolol / 14 % vol
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CLOS DE LOLOL ROUGE 2016 - HACIENDA ARAUCANO

0,75 L Vin Rouge / Chili / Lolol / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 10/03/2021 Sommelier Vinatis

Le vin plaisir par excellence ! Gourmand, plein mais fin avec cette douceur incroyable qui caractérise les vins de ce beau domaine. Vous êtes prévenu, une fois ouverte, la bouteille risque de ne pas faire long feu !+ d'avis

Toute l'essence même du climat de la vallée de Lolol. Un assemblage de 4 cépages pour un fruité intense et complexe ! Toute l'expression du terroir de Lolol...
Récompensé millésime après millésime, le domaine Hacienda Araucano de François Lurton nous offre un vin rouge chilien aux effluves extraordinaires. «Si j’étais un plant de vigne, je choisirais d’être planté au Chili»- François Lurton. Une occasion idéale et sans risque pour découvrir le meilleur reflet du terroir chilien ! Une chose est sûre, sa finale va vous envoûter...Préparez une belle entrecôte grillée pour sublimer votre palais...
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CLOS DE LOLOL ROUGE 2016 - HACIENDA ARAUCANO
  Millésime
2016
  Cépage
55% Syrah, 18% Carmenere, 18% Cabernet-franc, 9% Cabernet-sauvignon
  Bio
Biodynamie
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profond
  Au nez
Parfum de mûre, de cerise, de feuille de tabac et d'épices.
  En bouche
Bouche ample, onctueuse,aux tanins souples et concentrés.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Carré d'agneau, filet de boeuf au romarin, fromages.


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17.3/20
noté par 4 clients

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Le vin plaisir par excellence ! Gourmand, plein mais fin avec cette douceur incroyable qui caractérise les vins de ce beau domaine. Vous êtes prévenu, une fois ouverte, la bouteille risque de ne pas faire long feu !

HACIENDA ARAUCANO

Dans les années 2000, François et son frère Jacques trouvèrent l’endroit parfait dans la vallée de Colchagua. Ils y achetèrent 200 hectares, dans une zone qui à l’époque n’avait jamais été utilisée pour la viticulture. Cependant, cette région est un emplacement de choix pour la viticulture, entre le climat océanique, l’amplitude thermique, et les différents microclimats...Profitant de leur expertise acquise à travers le monde et d’une viticulture respectueuse de l’environnement, ils y élaborent des vins remarquables, ayant une personnalité unique. Le domaine est maintenant travaillé en biodynamie et en agriculture biologique. Aujourd’hui, le domaine compte 28 hectares de vignes situé sur la «Ruta del Vino», dans un endroit magnifique et célèbre pour ses vins.

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