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CHATEAU LA ROSE PERRIERE BORDEAUX BLANC SEC 2019

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Bordeaux AOC / 14 % vol

16.0/20
J'ai bu : Benoit G. 18/09/2021 Achat confirmé

Une vraie belle surprise qui m'a réconcilié avec les vins blanc de Bordeaux un beau gout boisé avec une belle profondeur en bouche je recommande vivement ce vin qui pourra accompagner à la fois des entrées comme un plat de poisson voir du fromage+ d'avis

Un Bordeaux blanc à faire pâlir les plus grands blancs secs de la région...Sublime!!!
Dans sa robe jaune doré, ce Château La Rose Perrière blanc s'ouvre avec beaucoup d'expression avec un nez aux notes de silex, mirabelles, d'agrumes, de fleurs. L'attaque en bouche est saline et charmante. Avec une ligne d'acidité rafraîchissante et une finale pure et nette de fruits à noyaux et d'agrumes, ce millésime 2019 est vivement conseillé pour tous les amateurs de grands blancs!!
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CHATEAU LA ROSE PERRIERE BORDEAUX BLANC SEC 2019
  Millésime
2019
  Cépage
90% Sauvignon blanc, 7% Sémillon, 3% Muscadelle
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune doré
  Au nez
Expressif, notes de silex, mirabelles, d'agrumes, de fleurs
  En bouche
Charmant, salin, juteux, rafraîchissant, finale pure
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Sashimi de thon, Poisson grillé, Ravioles de gambas, jus de crustacés, Comté, fromage de chèvre


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17.4/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 18/09/2021 Achat confirmé

Une vraie belle surprise qui m'a réconcilié avec les vins blanc de Bordeaux un beau gout boisé avec une belle profondeur en bouche je recommande vivement ce vin qui pourra accompagner à la fois des entrées comme un plat de poisson voir du fromage


18.0/20
J'ai bu : 14/07/2021 Achat confirmé

Beaucoup de Sauvignon pour le sec et un peu de sémillon et de muscadelle pour la douceur, le tout d'un jaune pâle comme un soleil sur la Gironde laisse au palais un sentiment de mirabelles juste mûres.


17.0/20
J'ai bu : 02/07/2021 Achat confirmé

Une fois la surprise d’une note de silex assez prononcée , on apprécie pleinement ce Bordeaux pour son goût riche et complexe, sa fraîcheur et sa longueur en bouche. Un thon grillé a eu pour effet de faire ressortir toutes les qualités de cet excellent breuvage. Je recommande.


19.0/20
J'ai bu : 02/03/2021 Sommelier Vinatis

Qu'il est bon ce Bordeaux blanc! Beaucoup de fraîcheur et d'expression dans son bouquet, le vin a de la race, du nerf et un caractère juteux. La finale est vive et saline, c'est délicieux!

CHATEAU LA ROSE PERRIERE

Le Château la Rose Perrière fût, au Moyen Âge, un monastère de moines défricheurs qui plantèrent les premiers pieds de vigne sur le coteau calcaire, de roche à astérie. Ce vignoble est le plus ancien de l’appellation Lussac Saint-Emilion. La conduite de l’exploitation y est raisonnée. Cette propriété fût achetée en 2003 par le célèbre Tonnelier, Jean Luc Sylvain qui fût séduit par son terroir exceptionnel.

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