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Vin Rouge / Bordeaux / Lussac Saint-Emilion AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU LA ROSE PERRIERE 2018

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Lussac Saint-Emilion AOC / 14,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 02/03/2021 Sommelier Vinatis

Waouh, j'ai adoré ce vin!! Concentration, équilibre, fraîcheur, ce millésime 2018 est un vin incroyablement élégant et sans fioritures en bouche. Un vrai coup de cœur à goûter absolument! Déjà très agréable à boire, le potentiel est immense.+ d'avis

"Comptez sur moi en tant que fan. Cela pourrait dépasser les 2015 et 2016" - Jeb Dunnuck -
De couleur grenat pourpre, ce millésime 2018 s'ouvre sur un nez d'une complexité impressionnante en arômes et en saveurs de mûre, d'épices, de graphite, de camphre. La bouche est équilibrée, incroyablement élégante avec des tanins précis et ciselés, laissant apparaître une longueur fraîche et juteuse aux arômes de fraise écrasée.. Un vin extrêmement élégant et convaincant, bravo!
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CHATEAU LA ROSE PERRIERE 2018
  Millésime
2018
  Cépage
80% Merlot, 10% Cabernet-franc, 10% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  A l'oeil
Grenat profond
  Au nez
Arômes de mûre, d'épices, de graphite, olives
  En bouche
Velouté, tanins précis, fraîcheur, juteux, notes de fraise écrasée
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Carré d'agneau et sa purée de giroles, Aiguillettes de canard au miel, Civet de biche, Gâteau basque


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17.0/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 02/03/2021 Sommelier Vinatis

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Un vin qui devrait offrir toutes ses qualités si on le laisse encore vieillir, mais si vous n'avez pas cette patience il vous donnera néanmoins toute satisfaction quelles que soient les circonstances de sa dégustation.


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Dégusté en famille avec une cote de boeuf et prolongée sur le fromage. Légèrement puissant, juste ce qu'il faut de fruité. Peut être laisser encore 1 ou 2 ans en cave. Un plaisir a s'offrir pour un grand vin au rapport qualité/prix indéniable, à mettre forcément dans sa cave !!

CHATEAU LA ROSE PERRIERE

Le Château la Rose Perrière fût, au Moyen Âge, un monastère de moines défricheurs qui plantèrent les premiers pieds de vigne sur le coteau calcaire, de roche à astérie. Ce vignoble est le plus ancien de l’appellation Lussac Saint-Emilion. La conduite de l’exploitation y est raisonnée. Cette propriété fût achetée en 2003 par le célèbre Tonnelier, Jean Luc Sylvain qui fût séduit par son terroir exceptionnel.

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