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Vin Blanc / Loire / Touraine AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon
Classé par nos clients dans le top 10 Loire

SAUVIGNON 2019 - CHATEAU DE VALLAGON

0,75 L Vin Blanc / Loire / Touraine AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon

18.0/20
J'ai bu : Antoine W. 16/05/2021 Achat confirmé

Exubérant, fruité à souhait, des agrumes du pamplemousse au citron. Le sauvignon typé et idéal, sans acidité. Parfait de l'apéritif au fromage de chèvre. Je recommande+ d'avis

Vous allez craquer pour ce Touraine Blanc : un vin d'apéro fruité, médaillé, structuré à petit prix et coup de cœur client sur le millésime précédent.
Situé dans le coteau du cher, le vignoble travaille en culture raisonnée des vignes agées en moyenne de 20 ans. Ce terroir est constitué de sols argilo-calcaires et de craies ce qui permet aux cuvées de dévoiler beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Le Touraine, 100 % sauvignon du domaine, dévoile de beaux arômes de fruits tropicaux, avant de laisser place à une bouche fraîche, franche, souple aux notes légère d'agrumes et minérales. Un délice de Loire a consommé en accompagnement d'un excellent plateau de fruits de mer.
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SAUVIGNON 2019 - CHATEAU DE VALLAGON
  Millésime
2019
  Cépage
100% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle
  Au nez
Arômes de fruits exotiques et vif
  En bouche
Attaque aux légères notes d'agrumes, souple. Finale minérale
  Température de service
8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Crevettes grillées, saumon en papillote, salades composés, fromage de chèvre


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16.8/20
noté par 36 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 16/05/2021 Achat confirmé

Exubérant, fruité à souhait, des agrumes du pamplemousse au citron. Le sauvignon typé et idéal, sans acidité. Parfait de l'apéritif au fromage de chèvre. Je recommande


15.0/20
J'ai bu : 14/10/2021 Achat confirmé

Nez plutôt minéral. agrumes, pamplemousse citron. Très bon rapport qualité/prix. Idéal pour l’apéritif. Un conseil ne pas le boire trop froid. Il s’ouvre bien mieux.


16.0/20
J'ai bu : 10/10/2021 Achat confirmé

Très jolie découverte avec ce vin blanc de Touraine, une belle harmonie entre minéralité et des notes de fruits blancs typiques du sauvignon, finale généreuse assez florale, légèrement agrumée et quelques notes de fruits exotiques qui apportent une pointe de sucre en bouche. Top !


18.0/20
J'ai bu : 08/10/2021 Achat confirmé

Un Sauvignon Blanc avec une belle robe et un goût très agréable au palais. Il convient parfaitement avec un apéritif dinatoire et du fromage. Un délice pour les papilles.


19.0/20
J'ai bu : 21/09/2021 Achat confirmé

Attention pépite ! Quel délice ! Très belle couleur jaune pâle, agrumes, pêche blanche, fruits exotiques, belle longueur en bouche sur le minéral, en apéritif ou sur un plateau de fromages, note justifiée par un prix incroyable en promo. A NE PAS MANQUER !


16.0/20
J'ai bu : 10/09/2021 Achat confirmé

Belle robe vert clair. Au nez, on retrouve des notes de fruits exotiques, mangue, pêches blanches, pamplemousse, et une pointe de caramel.. La bouche est bien équilibré, Agrumes, pointe de citron, fruits à noyaux. C'est une belle vivacité, avec une pointe d amertume en fin de bouche. Joli


15.0/20
J'ai bu : 02/09/2021 Achat confirmé

Un bon sauvignon, bien typé. Un nez sur les agrumes (pamplemousse), une bouche vive avec une bonne acidité bien agréable. A l'apéritif ou sur des fruits de mer. A recommander sans retenue.


15.0/20
J'ai bu : 30/08/2021 Achat confirmé

Très bon rapport qualité prix! Une approche vive, dans un premier temps, puis des arômes fruités en retour. Dégusté sur des moules marinière, c'était une petite pépite


16.0/20
J'ai bu : 31/07/2021 Achat confirmé

Cette coopérative est une valeur sûre avec ce "sauvignon" 2019 aussi réussi que le 2018. Des fruits blancs soutenus et des fleurs blancs sont au programme. Et une acidité affirmée clôture une finale élégante et longue. J'opterai pour une viande blanche en accompagnement.


18.0/20
J'ai bu : 11/07/2021 Achat confirmé

Ahhh un vin de Touraine et quel vin avec 2 étoiles au Guide Michelin. A profiter les yeux fermés. Vin léger, pleins de fraîcheur qui régalera vos papilles. Parfait !!!


14.0/20
J'ai bu : 19/05/2021 Achat confirmé

Un vin très léger aux arômes fruités qui se boit quotidiennement en apéritif. Bien frais, vous ressentirez son côté minéral. Pour le prix, n'hésitez pas à vous faire plaisir.


14.0/20
J'ai bu : 07/05/2021 Achat confirmé

Sauvignon des plus simples à la robe très pâle verte, le nez est fait d'agrumes et de fleurs blanches. Rafraichissant, il se sert bien frais pour profiter de ses arômes. Meilleur convive en apéritif afin de l'apprécier au mieux.


18.0/20
J'ai bu : 05/05/2021 Achat confirmé

Un vin qui mérite largement ses médailles ! Très bon sauvignon. Une très belle découverte. Souvent dégusté avec des fruits de mer. De beaux arômes et une belle fraîcheur, régal assuré !

Avis laissé sur SAUVIGNON 2018 - CHATEAU DE VALLAGON

17.0/20
J'ai bu : 01/04/2021 Sommelier Vinatis

A déguster sans hésiter! C'est léger, souple et fruité : saveur de citron pamplemousse, pêche blanche, note floral. Vraiment rien à critiquer pour un vin à ce prix là. Je reccomande !

CHATEAU DE VALLAGON

Le vignoble est situé sur la commune de Bourré dans le Cher dans l’appellation vin de Loire. Les terres de Vallagon faisaient autrefois partie du domaine de Chenonceau et s’étendaient jusqu’au lieu-dit « Les Drageonnières ». A l’emplacement du château actuel se situait au XVIème siècle, une gentilhommière transformée au XIXème siècle par un riche bourgeois, en une maison de pierres de Bourré entourée de bois et de vignes où il fit installer un pressoir en 1864. En 1912, Monsieur Lucien MEYER achète cette propriété agricole qui sera exploitée par l’un de ses fils. Le Sauvignon du Château Vallagon qui y est produit aujourd’hui est un vin fruité, floral plein de fraîcheur. Il propose également un vin rouge fruité et léger.

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