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Vin Rouge / Bordeaux / Vin de France AOC / 14 % vol
Classé par nos clients dans le top 100 Bordeaux

CUVEE BARTHELEMY 2018 - LE PUY

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Vin de France AOC / 14 % vol

Certifié Ecocert Certifié Demeter
Une cuvée exceptionnelle pleine de délicatesse pour un grand moment d'émotion!
Le Château Le Puy cultive la discrétion et l'excellence.. En dehors de tout écran radar, ce domaine nargue les premiers crus classés à travers des vins d'une pureté incroyable. Jamais passé aux traitements chimiques, Le Château Le Puy se revendique comme "bio depuis trois générations". Avec un mystérieux cercle mégalithique jouxtant ses vignes, il attire les curieux du monde entier. Pour Jean-Pierre Amoreau (chef d'orchestre du domaine), il "irradie" sur les raisins cette suavité si particulière. Ces vins sont la pure expression originale du terroir. Issu d'une parcelle appelée "les Rocs", Barthélemy est obtenu après une longue vinification sans aucun ajout. Avec un nez éclatant, le vin est d'une grande délicatesse et offre une bouche délicieuse, fraîche et soyeuse sur des tanins de velours... Un très grand vin!!!
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CUVEE BARTHELEMY 2018 - LE PUY
  Millésime
2018
  Cépage
85% Merlot, 15% Cabernet-sauvignon
  Bio
Certifié Ecocert, Certifié Demeter
  A l'oeil
Pourpre profond
  Au nez
subtil, arômes de raisins bien mûrs
  En bouche
Riche, complexe, profond, soyeux, finale savoureuse
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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LE PUY

La famille Amoreau s’est illustrée comme une pionnière dans la culture dite biologique et biodynamique depuis 1610. Aujourd’hui, avec une passion et un engagement invariables, la quatorzième génération inscrit son domaine dans la permaculture et la renaissance de cépages anciens, pour continuer à produire des vins naturellement authentiques. Le domaine est situé sur un point culminant de la région bordelaise à 107 mètres d’altitude, sur le même plateau calcaire que Saint-Émilion & Pomerol. Les vignes d’une moyenne d’âge de 50 ans s’enracinent dans un terroir de calcaire à astéries et d’argile rouge. Sur 100 hectares de terres, 54 hectares sont consacrés à la production et 46 hectares sont dédiés à l’écosystème le Puy : un compromis entre des zones sauvages (forêts, étangs, vergers, prairies, etc.) et la vigne. Cette diversité biologique permet de créer un véritable écrin de vie autour des parcelles de vignes, favorisant une symbiose entre la vigne, l’homme et son environnement.

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