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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 14 % vol
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CHÂTEAU HAUT PEZAT 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 14 % vol

19.0/20
J'ai bu : Karine P. 22/02/2021 Sommelier Vinatis

Un excellent Saint-Émilion Grand Cru de très bon rapport qualité-prix, que je ne peux que recommander. C'est une valeur-sûre qui sublimera vos repas entre amis !+ d'avis

Encensé par la presse française et internationale, ne passez pas à côté de cet excellent St Emilion Grand Cru à prix malin!
Ce Haut Pezat 2016 reflète bien son terroir sablo-graveleux qui donne aux vins de la finesse plutôt que de la puissance. Sa robe montre quelques reflets d'évolution. Son nez apparait dominé par la torréfaction, le moka et le tabac légué de la barrique. Après une attaque souple et chaleureuse, la bouche prend de l'ampleur, grace au renfort d'agréables tanins boisés. Un vin moderne, plein de style et d'élégance.
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CHÂTEAU HAUT PEZAT 2016
  Millésime
2016
  Cépage
80% Merlot, 20% Cabernet-franc
  A l'oeil
Belle robe rubis
  Au nez
Intense, notes de fruits rouges (framboise, mûre, cassis) et notes empyreumatiques
  En bouche
Attaque veloutée, tanins fins, boisé harmonieux, élégant, finale persistante
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 22/02/2021 Sommelier Vinatis

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CHATEAU HAUT-PEZAT

Exploitation familiale transmise depuis dix générations, les Vignobles Dulon n’ont cessé de se développer pour aujourd’hui atteindre les 140 hectares. Gage de leur réussite dans le métier, Mr et Mme Dulon sont aujourd’hui à la tête de quatre propriétés aussi atypiques les unes que les autres.

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