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Vin Rouge / Bourgogne / Morey St Denis AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
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MOREY SAINT DENIS 2018 - MAISON CLAVELIER & FILS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Morey St Denis AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

17.0/20
J'ai bu : Alban B. 12/03/2021 Sommelier Vinatis

Droit et typique de son terroir, ce Morey St Denis affiche une bouche toute en finesse et volupté ! L'équilibre entre légers tanins et petits fruits des bois nous laisse percevoir de belles années de garde ! Une bouteille classique qui fera son effet.+ d'avis

Laissez-vous séduire par cette cuvée fraîche et élégante qui honore à la perfection la renommée de son appellation... Un Morey Saint Denis à un prix aussi délicat, n'hésitez plus!
Ce Morey Saint Denis présente une robe carmin d'un bel éclat et révèle un nez assez typique de cerise et de cassis. Cette cuvée Morey Saint Denis est une pépite toute en finesse et caractère produite par la maison Clavelier & Fils, qui vous fera découvrir le terroir unique des Côtes de Nuits. Il trouvera son accord parfait en accompagnant un plat de gibier ou un beau plateau de fromages. Un rapport qualité/prix que vous ne pouvez pas manquer! 
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MOREY SAINT DENIS 2018 - MAISON CLAVELIER & FILS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Sa robe rubis pourpre foncé.
  Au nez
Bouquet d’arômes de fruits rouges, de cerises ou encore de cassis.
  En bouche
Texture ronde, une structure délicate et affirmée. Il est fruité, la mâche tannique prenant alors son arrondi.
  Conservation
Prêt à boire
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Gibier braisé, Volaille en civet, Epoisse


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 12/03/2021 Sommelier Vinatis

Droit et typique de son terroir, ce Morey St Denis affiche une bouche toute en finesse et volupté ! L'équilibre entre légers tanins et petits fruits des bois nous laisse percevoir de belles années de garde ! Une bouteille classique qui fera son effet.

MAISON CLAVELIER & FILS

C'est en 1935, au cœur de la Bourgogne, qu'Antoine Clavelier décide de créer sa propre Maison après avoir acquis une solide expérience de maître de chais chez différents producteurs. Il fut conseillé par son oncle Jean Pinot (le bien nommé !) qui était alors propriétaire de vignobles et courtier en vins renommés. En 1992, pour la première fois depuis plus de 50 ans, la maison change de mains. Bourguignon de souche et copropriétaire d’un domaine familial de 18 ha, Henri Noël Thomas, associé à son épouse Isabelle Thomas, reprend la Maison Clavelier en 2001. En 2005, Gérard Clavelier, chef caviste depuis 40 ans, quitte la maison familiale pour une retraite bien méritée. En 2006, La Maison acquiert un domaine viticole à Fixin. Le domaine Clavelier s’agrandit en appellations Nuits-Saint-Georges, Bourgogne Pinot Noir et Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits. Animés par la passion du vin, Henri Noël et Isabelle Thomas conjuguent art et tradition dans le respect des terroirs pour offrir aux palais des connaisseurs les plus grands vins de Bourgogne.

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