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Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Romain AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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SAINT ROMAIN 2018 - AEGERTER PÈRE ET FILS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Romain AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

17.0/20
J'ai bu : Pierre M. 27/05/2021 Achat confirmé

Un des meilleurs dans sa catégorie de prix. Surpris par son corps et sa rondeur aussi. Subtil et assez fort à la fois, on le préférera plutôt froid qu’à température ambiante.+ d'avis

Partez à la découverte d'un terroir d'exception avec ce superbe Saint-Romain aux arômes délicats de fleurs blanches à un prix séduisant...
Implantées sur les pentes escarpées des coteaux qui entourent le village du même nom, les vignes de Saint-Romain sont emblématiques du paysage bourguignon. Ce Saint-Romain à la robe pâle et aux arômes de fleurs blanches offre une bonne minéralité et saura vous faire découvrir le terroir unique de la Côte de Beaune. Cette cuvée légère s'accordera parfaitement à vos plats préférés à base de poisson et fruits de mer, et saura faire l'unanimité auprès de vos convives. Un rapport qualité/prix imbattable pour cette cuvée envoûtante signée Aegerter, audacieux vignerons de la région bourguignonne!
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SAINT ROMAIN 2018 - AEGERTER PÈRE ET FILS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe Or pâle aux reflets verts
  Au nez
Des arômes de fleurs blanches.
  En bouche
Une vivacité et une minéralité que le temps arrondit au profit d’un bon moelleux.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, œufs pochés, fromage à pâte molle
  Accords recommandés
Plateau d’huîtres, Saumon en papillote...


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17.5/20
noté par 4 clients

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