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Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Syrah
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CROZES HERMITAGE - LE CLOS 2018 - DELAS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Syrah

19.0/20
J'ai bu : Berenger P. 22/02/2021 Sommelier Vinatis

Nez puissant, structure excellente et complexe, avec des touches de fruits rouges et noirs, un corps et une acidité des plus agréables. La Rolce des Crozes Hermitage. Il sera dur de laisser des bouteilles à la cave..+ d'avis

Elaboré uniquement les grandes années, Le Clos 2018 est juste divin !
Assurément encore un grand vin de la Maison Delas. "La grande classe signée d'une main de maitre" selon Robert Parker ! Sa longueur et ses tanins veloutés ne pourront que vous enchanter aussi ! En quelques mots: un bijou à boire de suite ou à garder précieusement pour les plus patients !
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CROZES HERMITAGE - LE CLOS 2018 - DELAS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
La robe est profonde, de couleur rubis aux reflets grenat.
  Au nez
Le nez développe des arômes de fruits noirs compotés (cassis, mûres) et présente à l’évolution, de légères notes de cuir et de venaison.
  En bouche
En bouche, le vin révèle, dans un équilibre parfait, beaucoup de délicatesse, d’ampleur et de suavité. La finale s’achève sur de notes de cerises noires très mures.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier
  Accords recommandés
Gibier d'eau, assortiment de grillades, viandes marinées ou volailles


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19.0/20
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Nez puissant, structure excellente et complexe, avec des touches de fruits rouges et noirs, un corps et une acidité des plus agréables. La Rolce des Crozes Hermitage. Il sera dur de laisser des bouteilles à la cave..

MAISON DELAS FRERES

Delas est une vénérable maison rhodanienne de plus de 175 ans ayant connu une importante évolution qualitative. Bénéficiant de nombreuses terres sur les principales appellations de la vallée du Rhône septentrional, Delas profite d’un magnifique éventail de terroirs. Loin de se disperser, la maison propose, avec sa large gamme de vin, des représentations de ce qu’il se fait de plus savoureux dans chacune des appellations respectives.

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2021
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