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Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Méditerranée IGP / 13 % vol
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ESSENTIELLE BLANC 2020 - DOMAINE DES MASQUES

0,75 L Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Méditerranée IGP / 13 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Ecocert
Produit en toute petite quantité, ce vin blanc d'une grande richesse aromatique est délicieux!
Dans sa robe jaune pâle, ce très joli millésime 2020 s'ouvre sur la pêche et la poire, puis sur des nuances de fleurs blanches avec des notes citronnées. En bouche, on retrouve beaucoup de fraîcheur et de gourmandise: attaque sur la vivacité, relais sur le gras puis la minéralité, avec de beaux amers et une rémanence onctueuse sur les fruits blancs. Proitez de cette gourmandise avant qu'il ne soit trop tard!
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ESSENTIELLE BLANC 2020 - DOMAINE DES MASQUES
  Millésime
2020
  Cépage
97% Chardonnay, 3% Viognier
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Ecocert
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune pâle, reflets verts
  Au nez
Notes de pêche, de poire, fleurs blanches, notes citronnées, pointe de silex
  En bouche
Attaque vive, gourmand, gras, minéral, onctueux, fruité
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage


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LE DOMAINE DES MASQUES

Depuis la petite commune de Saint-Antonin sur Bayon, le domaine surplombe la région d'Aix-en-Provence. Il se déploie à 550 m d'altitude sur le plateau du Cengle, dominé par la montagne Sainte-Victoire, célèbre emblème de la région. Les vignes sont cultivées en versant Sud, au beau milieu de ce lieu magique classé "Grand site européen" et territoire "Natura 2000". De l'Essentielle à l'Exception, en passant par l'Addictive, c'est avec passion et exigence que les vins sont élaborés par Yannick Burles et Yves Cuilleron.

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