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Vin Rouge / Sud-Ouest / Cahors AOP / 14 % vol
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LE PETIT CLOS 2017 - DOMAINE TRIGUEDINA JEAN-LUC BALDES

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Cahors AOP / 14 % vol

19.0/20
J'ai bu : Marie R. 22/02/2021 Sommelier Vinatis

Un superbe Cahors ! Dans un style différents de certains Cahors plus "rugueux" que lui, il fait preuve d'une finesse et d'un équilibre remarquable qui fera changer taire les aprioris sur cette belle appellation ! + d'avis

Jean-Luc Baldès, le  "Maître du Malbec"
Jean-Luc Baldès, "maître du Malbec", nous offre un vin au nez frais et dense, offrant des arômes de fruits rouges et noirs. Bel équilibre entre la rondeur et le fruité du Merlot associés à la densité et la longueur du Malbec. Ce vigneron, en véritable épicurien a élaboré ce Petit Clos pour les repas de gourmandises ! Un vin de plaisir à partager entre amis !!!
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LE PETIT CLOS 2017 - DOMAINE TRIGUEDINA JEAN-LUC BALDES
  Millésime
2017
  Cépage
85% Malbec, 15% Merlot
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge sombre
  Au nez
Frais et dense, arômes de fruits rouges et noirs
  En bouche
Bel équilibre, rondeur, du fruit, belle longueur
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille
  Accords recommandés
Confit de canard et pommes de terre Salardaises


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 22/02/2021 Sommelier Vinatis

Un superbe Cahors ! Dans un style différents de certains Cahors plus "rugueux" que lui, il fait preuve d'une finesse et d'un équilibre remarquable qui fera changer taire les aprioris sur cette belle appellation !

CLOS TRIGUEDINA

Berceau de la famille Baldès depuis 1830, le Clos Triguedina produit parmi les Cahors les plus côtés et les plus primés. Issus de sols argilo-calcaires similaires à ceux du terroir de Pomerol, le cépage Malbec exprime ici le meilleur de lui-même à travers des vins charnus et généreux qui font grandement honneur à leur appellation.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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