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DONNER VOTRE AVISIl porte bien son nom ! De l'iode, des fleurs blanches avec un bon final qui fait saliver. Belle cuvée menée en biodynamie pour ce domaine spécialisée aussi dans l'amphore. Prix imbattable. Merci Vinatis !
Sur un petit plateau de fruits de mer, il n'aura pas son pareil pour apporter le sourire à la tablée. Minéral, franc du collier, mais pas sans souplesse, le Muscadet tel qu'on l'attend et qui ne décevra pas l'assemblée.
Parfait ce petit Muscadet. Minéral et iodé à souhait, c'est droit, léger, frais, bref ça rafraîchit et ça accompagne les huitres à merveille. Et c'est aussi une parfaite introduction aux vins de l'excellent Domaine de l’Écu. Enfin disponible sur Vinatis !
J'attendais mieux d'un vin qui fleurait bon le renouveau du Muscadet après de nombreuses années de vaches maigres . Pas mal globalement, mais je trouve qu'il manque d'attaque et de minéral. Par ailleurs, la touche florale est correcte.
Ah, voilà un délicieux Muscadet qui fait honneur au cépage melon, trop souvent mal élevé. Là on déguste un excellent vin à la robe bouton d'or avec un sentiment de fraîcheur pétillante au palais. Merci aux dignes vignerons.
Superbe Muscadet d’un domaine dont la réputation n’est plus à faire. Classic est la cuvée entrée de gamme, travaillée en nature comme le reste de la gamme. Le vin reste néanmoins précis et très élégant avec une certaine délicatesse et beaucoup de fraîcheur
Soyons clair il y a muscadet et muscadet ou plutôt melon et muscadet. Et dans cette AOC, il y a le domaine de l'écu et puis le reste. Je crois que tout est dit. Cuvée d'une classe incroyable, élégante et très subtile ! C'est racé, pur, mais pas flatteur ! A bon entendeur !
Bon rapport qualité/prix pour ce Muscadet minéral et iodé. il présente aussi un joli volume en bouche et accompagne fort bien les apéros. Moi, je l'ai dégusté sur un filet de saumon au four.
Minéral, droit, franc et sincère. La bouteille une fois vidée ne demande qu'à se dupliquer. Et l'on se jure bien la prochaine fois de tripler la commande ! C'est un muscadet ? Et alors !
Un joli muscadet dont j'attendais néanmoins un peu davantage. Une acidité qui peut légèrement rebuter au début mais un bel équilibre et une belle minéralité finalement.
Un bon vin blanc, mais manque un peu d'acidité à mon goût. Certainement adapté à ceux qui aiment des vins un peu plus ronds. Néanmoins cela sera toujours agréable en début d'apéro.
Une belle expression de Muscadet très pur et équilibré. Un vin de plaisir pour accompagner un plateau de fruits de mer ! Une belle vivacité mêlant des notes d'agrumes, de fleurs blanches et des notes légèrement fumées. Un régal !
Guy Bossard, talentueux vigneron du Domaine de L'Ecu représente à lui tout seul le visage du Muscadet. Biodynamiste convaincu, il applique ses méthodes dès le début des années 1970. Moqué à ses débuts puis admiré quelques années plus tard, Guy Bossard est l'un des rares vignerons à avoir su élever le Muscadet au rang de grand vin. La qualité probante au fil des millésimes l'a conduit à la reconversion biodynamique en 1996. Fort de son succès et de son expérience, il décide de passer la main à un passionné de vin (de Muscadet en particulier). Vigneron béotien, Frédéric Nigervan Herck, que tout le monde appelle Fred, apprend aux côtés de son mentor toutes les subtilités de ces terres ligériennes. En un rien de temps, il a assimilé tout le savoir et l'intuition de son maître, assurant au passage la pérennité de ce que l'on peut considérer comme le meilleur des vins du Muscadet. Ces jus montrent aujourd'hui beaucoup de panache et de précision. La complexité aromatique et la profondeur des vins en bouche semblent avoir propulsé les vins de Fred en haut de l'affiche. Ce domaine a très nettement pris le large en produisant sans aucun doute, certains des plus grands vins du monde.
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Il porte bien son nom ! De l'iode, des fleurs blanches avec un bon final qui fait saliver. Belle cuvée menée en biodynamie pour ce domaine spécialisée aussi dans l'amphore. Prix imbattable. Merci Vinatis !+ d'avis