VOUVRAY DEMI-SEC 2016 - CLOS NAUDIN

DOMAINE DU CLOS NAUDIN

Armand Foreau écrit les premières pages du Clos Naudin en 1910, avec pour seules armes son courage, sa passion et quelques vignes à Vouvray. Véritable témoin de la ténacité des Foreau, la cave du Clos Naudin fut creusée à la main par Armand et ne sera terminée qu'après soixante ans de labeur. Son descendant André, portera le domaine au sommet de l'appellation jusqu'en 82 pour laisser à son tour son propre fils Philippe signer son premier millésime. S'il est acquis alors que le Clos Naudin compte parmi les plus grands blancs de la Loire, Philippe, accompagné de son fils Vincent depuis 2007, dans la plus pure tradition familiale, confirment la qualité des vins et accroissent encore leur régularité. Philippe et Vincent perpétuent admirablement la légende offrant à la dégustation des jus francs, à l'équilibre magistral, aux finales longues et gourmandes. Une recette aboutie et maîtrisée pour que les vins traversent les années. Voici quelques sublimes vins d'un des plus emblématiques domaines de la Loire, le Clos Naudin.