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Spiritueux / Porto / Portugal / Douro / 20,5 % vol
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PORTO - TAYLOR’S - VARGELLAS VINHA VELHA VINTAGE 2017

0,75 L Spiritueux / Porto / Portugal / Douro / 20,5 % vol

Précis Profond
Fruité
20.0/20
J'ai bu : Mohamed-ali G. 07/04/2023 Achat confirmé

EXCEPTIONNEL!!
Mais demande un long temps de garde pour s'épanouir.
Je trouve dommage les coups d'ongles sur La coiffe du goulot de la bouteille...

Sinon, c'est top !!
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"Tout le potentiel d'un grand Taylor's alliant un fruité éclatant et une belle structure" - Robert Parker
Issu d'un assemblage de vins vieilli 20 mois en fût, le Vintage 2017 révèle LE style Taylor’s sans compromission, élégant et précis. La Quinta de Vargellas a imprimé sa signature de violette qui enveloppe le vin d’un voile parfumé, on trouve des notes discrètes de terroir rappelant les agrumes, les herbes sauvages et le ciste à gomme. Le nez est encore réservé et discret, mais la profondeur et le potentiel sont remarquables ainsi que des signes de complexité qui se révèlent avec le temps. A réserver dans sa cave, il révèlera d'ici quelques années tout son potentiel, patience !
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Porto - Taylor’s - Vargellas Vinha Velha Vintage 2017
  A l'oeil
Noyau noir rubis impénétrable et jante violette et étroite.
  Au nez
Fruit droit d’une grande finesse, capiteux et complexe.
  En bouche
Fruit droit d’une grande finesse, capiteux et complexe.
  Profil aromatique Spiritueux
Fruité
  Température de service
12-15°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A mettre en cave
  Accords mets-vin
Apéritif, Dessert fruité, Dessert chocolaté, Digestif
  Accords recommandés
Canard à l'orange, gâteau aux noix...


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20.0/20
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20.0/20
J'ai bu : 07/04/2023 Achat confirmé

EXCEPTIONNEL!!
Mais demande un long temps de garde pour s'épanouir.
Je trouve dommage les coups d'ongles sur La coiffe du goulot de la bouteille...

Sinon, c'est top !!

TAYLOR'S PORTO

Si le Portugal profite d’une réputation sans pareil, c’est en partie grâce à son fameux vin de Porto. Ce vin muté fait partie des grandes références européennes. Il doit son caractère d’exception à un combo de bonnes conditions apportées par le sol, le climat et les cépages (généralement autochtones comme le Touriga Nacional, le Tinta Barroca ou le Touriga Francesa). À cela s’ajoute le savoir-faire traditionnel des producteurs. Produisant ce vin portugais depuis plus de trois siècles, la Maison Taylor’s Porto maîtrise à la perfection l’art d’élaborer des spiritueux d’exception. Particulièrement attaché à la production de ce vin du Portugal, cet établissement familial est spécialisé dans les offres haut de gamme appréciées par les amateurs de grands vins.

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