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Vin Rouge / Rhône / Rasteau AOC / 14 % vol
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RASTEAU - LES VALATS 2017 - ALAIN JAUME

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Rasteau AOC / 14 % vol

Bio Généreux Solaire
16.0/20
J'ai bu : Fabien V. 19/12/2021 Achat confirmé

J'ai beaucoup apprécié ce vin. Par contre, il est meilleur lorsqu'on le laisse se décanter un peu. Je l'ai beaucoup apprécié avec le fromage. Un vin que je recommande.+ d'avis

" Rude, mais dans le bon sens du terme, avec des tanins savoureux encadrant les saveurs sombres et s'attardant sur la finale. Parfait. " R. Parker
Derrière une robe pourpre et profonde, ce Rasteau dévoile des arômes succulents de fruits confits comme les groseilles et les mûres. Il offre une belle richesse tannique qui s'associe parfaitement avec un côté très généreux et solaire propre au savoir-faire des vignobles Alain Jaume. La finale est longue sur des notes poivrées, mentholées et aux caractères chocolatés, c'est un délice !
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RASTEAU - LES VALATS 2017 - ALAIN JAUME
  Millésime
2017
  Cépage
Grenache, Syrah, Mourvèdre
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Rouge intense aux reflets grenats
  Au nez
Résine de pin, violette, cassis
  En bouche
Mâche, densité et rondeur. Jolie finale sur le cacao et la mûre
  Température de service
18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Carré d'agneau au romarin et crumble de légumes du soleil


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16.0/20
noté par 8 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 19/12/2021 Achat confirmé

J'ai beaucoup apprécié ce vin. Par contre, il est meilleur lorsqu'on le laisse se décanter un peu. Je l'ai beaucoup apprécié avec le fromage. Un vin que je recommande.


16.0/20
J'ai bu : 05/09/2021 Achat confirmé

Un Rasteau bien réussi, assez conforme à ce que j'attendais, puissant mais pas agressif. A déguster sur une viande rouge, sans surprise, mais l'association fonctionne très bien. A goûter, et à racheter à l'occasion.


14.0/20
J'ai bu : 08/07/2021 Achat confirmé

Bon potentiel dans ce Rasteau aux notes fruitées, épicées et boisées. De la puissance et du corps dans ce vin. Il accompagne une viande, plat en sauce et s'aère à l'avance.


18.0/20
J'ai bu : 19/03/2021 Sommelier Vinatis

Voilà qui respire le Sud, le soleil, la méditerranée et du coup.... un vin à forte typicité qui en impose par son style et son caractère... Résultat : Magnifique, je suis fan !!


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 05/01/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Robe de couleur cerise, de hauteur moyenne, avec un bord grenat. Complexe avec des fruits confits, des épices comme le laurier et un fond grillé. Tannin puissant qui se fond et devient doux et rond.


18.0/20
J'ai bu : 20/05/2021 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Excellent mélange de cépages typiques de la vallée du Rhône. Couleur rubis brillante dans le verre, notes de baies au nez, légèrement barré en bouche. Une boisson très équilibrée, avec un excellent rapport qualité-prix. Idéal avec les plats principaux à base de jeux. Top !


14.0/20
J'ai bu : 22/07/2021 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

En effet, le terme " rustique " convient bien à ce vin : direct, simple, avec des saveurs fruitées intenses. Un achat conseillé pour un verre sans prétention.


14.0/20
J'ai bu : 09/08/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Ce vin se boit très bien en été, car il a un goût léger et est plutôt mince. Il accompagne bien la salade. Nous ne l'avons pas trouvé tanique du tout, c'est mieux ainsi.

DOMAINE GRAND VENEUR - ALAIN JAUME

Depuis 1826, la famille Jaume a décidé de cultiver la vigne de Châteauneuf-du-Pape, mais c’est surtout depuis 1979, grâce à Alain Jaume, que le domaine connaît un véritable essor, avec la création du domaine Grand Veneur. S’étendant sur 78 hectares de part et d’autre du Rhône, la famille produit Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras et Lirac. Bénéficiant d’un des plus beaux terroirs de la région, les enfants, Sébastien et Christophe, reprennent dignement le flambeau, œuvrant à la prospérité de l’exploitation par une culture raisonnée et un travail minutieux aboutissant sur des vins riches et puissants, mais non dénués de finesse.

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