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Vin Rouge / Israël / Galilée / 14 % vol

HERMON ROUGE 2020 - GAMLA GOLAN HEIGHTS WINERY

0,75 L Vin Rouge / Israël / Galilée / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 09/02/2021 Sommelier Vinatis

Ce rouge frais et raffiné offre une haute expression de son terroir, voici un modèle de vin Israélien à prix canon ! Ne perdez plus une seconde et essayez le. + d'avis

Osez le beauté des flacon Israëliens de la prestigieuse région du plateau du Golan !
Au nez, on retrouve un arc d'aromes de fruits noirs, de confiture de cerises, d'eucalyptus, des notes fumées et une petite touche raffinée de réglisse... un délice. Cette cuvée n’a rien à envier aux grands pays viticoles de la vieille Europe. La bouche déborde de fruits noirs et rouges, ponctuée de fraîcheur, une belle complexité et maturité et cette suavité juteuse, enveloppée, veloutée sans aucune présence boisée. Une découverte mais surtout une révélation dans ce pays viticole qui mérite toute notre attention !
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HERMON ROUGE 2020 - GAMLA GOLAN HEIGHTS WINERY
  Millésime
2020
  Cépage
Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet-franc, Petit-verdot, Malbec
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe de couleur rubis.
  Au nez
Arômes de cerise et de cassis bien mûrs. Notes délicates de fruits noirs et d'épices.
  En bouche
Bonne structure charpentée et texture veloutée. Bel équilibre.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Viande mijotée, agneau.


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18.0/20
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J'ai bu : 09/02/2021 Sommelier Vinatis

Ce rouge frais et raffiné offre une haute expression de son terroir, voici un modèle de vin Israélien à prix canon ! Ne perdez plus une seconde et essayez le.

GOLAN HEIGHTS WINERY

Le domaine de Golan Heights est un domaine viticole israélien situé à Katzrin , construit sur le site d’un village agricole de la période mishnaïque sur les hauteurs du Golan . C'est le troisième plus grand vignoble d'Israël. En 2012, Golan Heights Winery a été nommée New World Winery de l’année par le magazine Wine Enthusiast. Depuis sa création jusqu’à aujourd’hui, l’établissement viticole continue de s’approfondir et de faire sa marque dans le monde viticole israélien. Le Golan tire ses raisins de seize vignobles situés dans les hauteurs du Golan et d’un vignoble situé en Haute-Galilée . Le viticulteur en chef est Victor Schoenfeld, originaire de Napa.

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